施用沼液对无土栽培小白菜产量及品质的影响.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2010。38(4)：1782—1785 责任编辑 王淼 责任校对 傅真治 施用沼液对无土栽培小 白菜产量及品质的影响 黄栋栋，王俞薇，王建波，陈魁，张进 (浙汀林学院环境科技学院，浙江杭州311300) 摘要 [目的]探索沼液和化学肥料组配施用对小白菜(Brca~sicachinensisL．)产量及品质的影响。 『方法]在无土栽培条件下，利用沼液 作为营养液基波进行正交试验。l结果 】当施用的沼液营养液肥为 1L含沼液250ml，配入3g尿素、2g磷酸二氢钾、1g氯化钙、2g硫 酸镁和2ml微量元素储备液时，小白菜产量最高，为 10．6g／株 ，而且与单纯施用化学肥料营养液 (对照)相比，小白菜品质指标硝氮、Vc、 可溶性糖、叶绿素含量并没有下降，Fe、zn、Cu、Mn含量显著提高，而cd、As含量则显著低于绿色食品绿叶类蔬菜[NY／T743．2003]重金 属含量的国家标准限值。f结论 l合理利用沼液栽培小白菜对提高其产量和品质有积极的作用。 关键词 环境 ；沼液；小白菜(BrassicachinensisL．)；产量 ；Vc；硝酸盐；重金属 中图分类号 $634．3 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2010)04—01782—40 EffectofAppfieafionofBiogasSlurryontheChineseCabbageYieldandQualityunderSoill·essCultivation HUANG Dong·d0ngetal (SchoolofEnvironmentalScienceandTechnology，ZhejiangForestryCollege，Hangzhou，Zhejiang311300) Abstract [Objective]TheeffectoftheapplicationofthebiogasslurryandchemicalfertilizeronChinesecabbage(BrassicachinemisL．) yieldandqualitywasstudied．[Method]Undertheconditionofsoillesscultivation，theorthogonaltestinthebiogasslurryasanutrientliquid— basedsolutionaffectingChinesecabbagewasconducted．[Results]TheChinesecabbageyieldwasthehighestwiththeweightof10．6g／plant inthetreatmentofbiogasslurryof250ml／Lasnutrientliquidfertilizermixedwith3gurea，2gpotassium dihydrogenphosphateand1gcalci- um chloride，2 gmagnesium sulfateand2mltraceelement．ComparedwiththeCK thatcontainedthechemicalfertilizer，itsgood—qualityin— dex：thecontentofnitratenitrogen，Vc，solublesugarandchlorophylldidnotvary；thecontentofFe，Zn，CuandMnwassignificantlyin— creased，whilehtecontentofCdandAswassignificantlylowerthanthevaluerequired inthenationalstandardonthegreenleafyvegetable [NY／T743-2003]．[Conclusion]Therationalapplicationofbiogasslurryincabbagecultivationhadapositiveeffectontheimprovementofits yieldandquality． Keywords Environment；Biogasslurry；Chinesecabbage；Yield；Vc；Nitrate；Heavymetal 随着农业产业结构的调整和新农村建设的发展，集约 统利用模式上，在无土栽培条件下沼液施用对果蔬生产和品 化、