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维生素 C 注射液稳定性加速实验
一、目的和要求
1.了解应用化学动力学方法预测注射液稳定性的原理。
2 .掌握应用恒温加速实验法测定维生素C 注射液的贮存期的方法。
二、基本概念和实验原理
在研究制剂的稳定性以确定其有效期(或贮存期)时,室温留样考察法虽然
结果可靠但所需时间较长(一般考察 2~3 年),而加速试验法(如恒温加速试验
法等)可以在较短得时间内对有效期或贮存期作出初步的估计。
维生素 C (VC )的氧化降解反应已由实验证明为一级反应。一级反应的速度
方程为:
dC
kC
dt
( -1)
式中:
dC dt
- 表示 VC 浓度减少的瞬时速度,
C 表示 VC 在瞬间 t 的浓度。
对式( -1)积分,以C0 表示反应开始时(t =0 )VC 的浓度,则得:
k
lg C t C lg 0
2.303 ( -2 )
式中 k 为 VC 得氧化降解速度常数。
由式( -2 )可知,以lgC 对 t 作图呈一直线关系,其斜率为-k ∕2.303,
截距为lgCO ,由斜率可求出速度常数k。
反应速度常数 k 和绝对温度 T 之间的关系,可用 Arrhenius 公式表示:
( -3 )
E
a
k A eRT
E 1
或 a ( -4 )
lg
k lg A
2.303
R T
式中:
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A—频率因子;
Ea—活化能;
R—气体常数(1.987卡•度-1 -1
•摩尔 )。
由式(-4 )可知,以lgk 对 1/T 作图呈一条直线,其斜率为-Ea ∕2.303R,
截距为lgA,由此可求出反应活化能Ea和斜率因子A。将Ea和A再代回式(-4),
可求出室温(25℃)或任何温度下得氧化降解速度常数和贮存期。
三、仪器和材料
仪器:恒温水浴,酸式滴定管(25ml ),锥形瓶(50~250ml )等。
材料:维生素 C 注射液(2ml ∶0.25g ),0.1mol ∕L碘液,丙酮,稀醋酸,淀
粉指示液等。
四、实验内容
(一)试验方法
1、放样 将同一批号的 VC 注射液样品(2ml ∶0.25g)分别置 4 个不同温
度(如70、80、90和100℃)的恒温水浴中,间隔一定时间(如70℃为间隔24h,
80℃为12h,90℃为6h,100℃为3h)取样,每个温度的间隔取样次数均为5次。
样品取出后,立即冷却或置冰箱保存,供含量测定。
2 、VC 含量测定方法 精密量取样品液 1ml,置 150ml 锥形瓶中,加蒸馏水
15ml 与丙酮 2ml ,摇匀,放置 5 分钟,加稀醋酸 4ml 与淀粉指示液 1ml,用碘液
(0.1mol∕l)滴定
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