日粮不同硒水平对2～3月龄肉兔生长性能、抗氧化指标和肉质的影响.pdfVIP

动物营养学报 2010，22(1)：82—87 ChineseJournalofAnimalNutrition 日粮不同硒水平对 2～3月龄 肉兔生长性能、 抗氧化指标和肉质的影响 张艳艳 李福 昌 (山东农业大学动物科技学院，泰安 271018) 摘 要 ：本文探讨了 日粮不 同硒水平对 2～3月龄新西兰肉兔生长性能、抗氧化指标和 肉质的影响。选用 2月龄体 重无显著差异的生长 肉兔 100只，随机分成 5组，每组 20个重复，在基础 日粮 中添加不同水平 的硒 (0、0．15、0．30、 0．45和 0．60mg／kg)，预试期 7d，正试期 23d。结果表 明：在初始体重无显著差异的情况下，日粮不同硒水平显著 影响平均 日增重(ADG)(P=0．0194)，0．15和 0．30mg／kg添加组显著高于对照组 (0mg／kg)(P0．05)，日粮不 同硒水平对料重比(F／G)影响显著 (P=0．0401)，0．15和 0．30mg／kg添加组显著低于对照组 (P％0．05)；日粮不 同硒水平对肝脏 、血清和肌 肉谷胱甘肽过氧化物酶 (GsH—