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关于酒店大堂调查报告 调查时间： 调查人： 调查对象：福州美伦华美达大酒店、福州温泉戴斯酒店 调查目的：以福州温德姆集团旗下的两家酒店为调查对象，感受高星级酒店前厅的环境及氛围，认识前厅部在酒店的地位，作用等。同时将这两家以不同主题进驻福州的酒店进行对比，对温德姆集团有个初步的认识与了解。 调查内容：前厅分区布局、前厅环境、酒店服务项目及价格、服务环境、前厅服务人员态度及专业程度、前厅设施设备等。报告末尾将附上两家酒店的对比表格及简易的大堂平面图，更直观的表现出这两家酒店的异同点。 大堂是酒店最重要的区域，是酒店整体形象的体现。当人们进入一家酒店时，酒店的大堂是让旅客感受一家酒店好坏的最直观的体现。因此，一家酒店的大堂布局设计的好换直接影响着该酒店的经济效益。当然，不同的酒店，其大堂整体布局及设计设计也各不相同。接下来本小组将以美国温德姆集团旗下的美伦华美达酒店及戴斯品牌的大堂布局进行对比，了解酒店大堂的重要性。 一、酒店简介 2002年美国温德姆集团旗下的美伦华美达大酒店入驻福州，成为福州首家五星级国际大酒店。福州美伦华美达大酒店以其独特的欧式建筑风格屹立于福州市北环西路118号，吸引了众多国内外知名人士的观临。酒店康乐设施配套齐全，榕城最宽敞客房，最高空中观景餐厅，机场往返穿梭巴士，城景山景令您舒适惬意，是商务客人的理想驿站为福建首家精品概念的戴斯品牌高星级酒店。温泉戴斯酒店传承了戴斯品牌的经营和管理理念并得以延伸为宾客带来“时尚、浪漫、亲切”的全新品位体验。作为戴斯品牌进驻福州的精品型酒店力作，酒店的系列精品服务产品，将戴斯精品酒店全新理念注入福州，倾力于精琢每一个细节，为宾客营造一个新型的“旅居观念”。 跟随玫瑰的芬芳，探寻心灵的感动 ——住在浪漫风情里福州美伦华美达大酒店外观为风格独特、庄重典雅的欧洲歌特式建筑，别具特色的店内陈设和装修是东西方文化完美结合的经典之作。继美伦华美达大酒店于2002年入驻福州之后，去年七月温德姆集团的戴斯品牌进驻福州，成为福建省首家精品概念的戴斯品牌高星级酒店。安逸、平静、慢调、浪漫“时尚、浪漫、亲切”跟随玫瑰的芬芳，探寻心灵的感动——住在浪漫风情里“爱丽丝”主题餐厅将全方位带给每位宾客品味“精致美食”的特色感受，在舒适、悠闲地美妙氛围中领会全享美食的优雅境地。同时，酒店一楼所配备舒适时尚的大堂吧，亦让宾客增添了聚会或商务洽谈的更多选择。