上海市长宁区居民急性胃肠炎流行现状及影响因素分析.pdfVIP

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2017-08-28 发布于安徽
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上海市长宁区居民急性胃肠炎流行现状及影响因素分析.pdf

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Chinese Journal of Health Education ，November 2014 ，Vol. 30 ，No. 11 上海市长宁区居民急性胃肠炎流行现状及影响因素分析 1 1 2 2 ，，，吴国莉吴金贵高峻岭傅华【】Ｒ193 ;Ｒ373. 2 + 5 【】A 【】1002 － 9982 (2014)11 － 1008 － 05 中图分类号文献标识码文章编号【】，，摘要目的了解上海市长宁区社区居民急性胃肠炎的流行现状并探讨其影响因素为制定食源性疾。 Kish Grid 2012 8 病干预措施提供信息方法采用多阶段随机抽样与抽样相结合的方法于年月选取长宁区常住 1500 。 1500 23. 1% ， 4 居民人进行问卷调查结果调查的位居民的急性胃肠炎年患病率为急性胃肠炎周患病率 5. 8% ， 4 5. 2% 。 Logistic : 、、、为食源性腹泻周患病率为多因素回归分析结果显示性别文化程度职业家庭年 ; 、、、收入均对急性胃肠炎年患病率的影响差异无统计学意义年龄组在外就餐次数是否使用冰箱熟食存放时间以及食品加工刀具是否生熟分开对急性胃肠炎年患病率的影响差异有统计学意义 (P ＜ 0. 05);在外就餐次数是影， ( 2 ～ 5 :OＲ = 2. 29 ，95 % CI :1. 66 ～ 3. 16 ; 响患病率的独立危险因素并且两者存在线性相关关系在外就餐次 6 ～ 9 :OＲ = 4. 29 ，95 % CI :2. 42 ～ 7. 59 ); 10 :OＲ = 14. 12 ，95 % CI :8. 27 ～ 24. 11); 在外就餐次在外就餐≥ 次， ( 12 ～ 24 h :OＲ = 1. 69 ，95 % CI :1. 20 ～ 2. 38 ; 24 h :OＲ = 熟食存放时间越长患病风险越高存放存放时间≥ 2. 59 ，95 % CI :1. 67 ～ 4. 00);食品加工中刀具生熟分开 (OＲ = 0. 61 ，