葱白总黄酮提取工艺的优化.pdfVIP

医药导报 2010年 3月第29卷第 3期 ·357· 葱 白总黄酮提取工艺的优化 王 薇 ，张长弓 (1．武汉市中医医院药学基地，430040；2．华中科技大学同济医学院药学院生药系，武汉 430030) [摘 要] 目的 考察葱白中总黄酮化合物提取工艺的最佳条件。方法 以总黄酮提取率为评价指标，采用单因 素实验与正交实验设计优选出葱 白中总黄酮化合物的提取工艺。结果 葱 白总黄酮化合物的最优提取工艺为：粉碎粒 径 0．175mm的葱白干燥粉末在80℃条件下以80％乙醇溶液回流提取3次，每次2h，每次加乙醇量为葱白粉末量的 1O倍。结论 优选出的提取工艺稳定可行，适用于葱白总黄酮化合物的提取。 [关键词] 葱白总黄酮；提取工艺；正交实验 [中图分类号] R282．71；TQ460．6 [文献标识码] A [文章编号] 1004—0781(2OLO)O3—0357—03 OptimizationofExtracti0nf0rTotalFlavoneinCongbai WANG Wei。， ZHANGChang-gong(1．BaseofPharmacy，WuhanHospitalofTraditionalChineseMedicine， Wuhan430040，China；2．DepartmentofPharmacognosy，SchoolofPharmacy，TongjiMedicalCollege， HuazhongUniversityofScienceandTechnology，Wuhan430030，China) ABSTRACT Objective Tooptimizetheextractionprocessfortotalflavoneincongbai． Methods Theoptimum extractingtechnicsfortotalflavonefromcongbaiwasscreenedoutbyadoptingsin~efactorandorthogonaldesignexperimentto evaluatetheextraction efficiencyoftotal flavone． Results Theoptimal extraction processwasasfollows：refluxed the powderedherbswithdiameterlessthan0．175mm byusing10timesmore80％ ethanolat8O ℃ ofrthreetimes．2hourseach time． Conclusion Theoptimal extractionprocessisstablenadsuitableofrisolatingthetotalflavonefrom congbai． KEY W ORDS Totalflavoneincongbai；Extractingtechnics；Orthogonal test 葱为百合科(Liliaceae)植物(AlliumfistulosumL)， 燥至恒质量的槲皮素标准品约5mg，精密称量，用甲 多年生草本，全株具特殊的刺激性辛辣气味。葱在我 醇溶解并定容于25mL量瓶中，作为对照品溶液，其浓 国资源丰富，四季可采收…，洗净鲜用，主要用于蔬菜 度为0．2mg ·mL～。 及调味品。其主要成分多种，有挥发油、甾体皂苷类化 2．1．2 样品溶液的制备 精密称取干燥至恒质量的 合物、黄酮化合物、维生素、多糖类等 J。鉴于葱白中 葱白粉末 (约0．5g)，加人80％乙醇 10mL，加热回流 黄酮成分含量高，且有多种活性成分存在，笔者以葱白 提取2h，过滤，得滤液。滤液移入25mL量瓶中，80％ 中总黄酮提取率为评价指标，优选葱白总黄酮的最佳 乙醇定容至刻度，备用。 提取工艺 。 2．1．3 测