超临界CO2萃取牛至挥发油的工艺研究.pdfVIP

第24卷第 1期 化工时刊 Vo1．24，No．1 2010年 1月 ChemicalIndustryTimes Jan．1．2010 doi：10．3969／j．issn．1002—154X．2010．1．006 超临界 CO2萃取牛至挥发油的工艺研究 信秀灵 王志祥 余祥英 杜起光 武娟霞 (中国药科大学制药工程教研室，江苏 南京210009) 摘 要 采用超临界co萃取牛至药材中的挥发油，以挥发油产品中两种主要有效成分的质量总和为考察指标 ，以 萃取压力、萃取温度、萃取时间、夹带剂浓度及夹带剂流量为考察因素进行正交实验，优选最佳的萃取工艺条件。最佳 的萃取工艺条件为：萃取压力为25MPa、萃取温度为55℃、萃取时间为2．5h．75％乙醇为夹带剂、夹带剂流量为0．02 mL／min、C0 流量为 1L／min，在此实验条件下，产品中两种主要有效成分的质量总和平均为0．14124g。优选得到的 萃取工艺可靠、简便易行、稳定性好。 关键词 牛至 挥发油 超临界CO 萃取工艺 正交实验 StudyonExtractionProcessofEssentialOilfrom Origanum pulgareL．withSupercriticalCO2Fluid XinXiuling WangZhixiang YuXiangying DuQiguang WuJuanxia (DepartmentofPharmaceuticalEngineering，ChinaPharmaceuticalUniversity，JiangsuNanjing210009) Abstract Supercritical CO2fluidwasusedtoextracttheessentialoilfrom Origanum vulgareL．．Thetotalmass oftwomaineffectiveconstituentsinessentialoilwasusedashteevaluationindexandexrtaction pressure、extraction temperature、exrtactiontime、theconcenrtationofentrainerandhteflow rateofentrainerasaffectingfactors，theopti— malexrtactionprocesswasdeterminedbyorthogonalexperiments．Theoptimum exrtactionprocesswassetas~llows： extractionpressureunder25MPa，exrtactiontemperatureat55oC，extractiontime2．5h，75％ ethanolastheentrai- ner，hteflow rateofentrainerwas0．02mL／min，hteflow rateofCO2at1L／min，inhtisexperimentalcondition，hte averagetotalmassoftwomaineffectiveconstituentsinessentialoilwas0．14124g．Theextractionprocesswasrelia— ble，simple，practicableandsatble． Keywords Origanum vulgareL． essentialoil supercriticalCO2fluid exrtactionprocess orthogonalexper- iments 牛至 (Org／artttmvulgareL．)为唇形科牛至属多 点 圳 。超临界 CO：萃取技术是一种绿色、环保的 年生草本植物，具有镇痛、抗菌、抗氧化、调节免疫、影 新型高效分离技术，具有操作周期短、无溶剂残留、不 响呼吸系统和消化系统等方面的药理作用 。牛至 破坏有效成分等优点，是一种更有