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阿里山脆桃栽培技术.pdf
CULTlVATloN
阿星嵫 桃栽培
’万 武市嘉德农场由台商吴龙振先生于2001 营造宽松的空间,集中营养促进骨干树架健壮
口I1)年2月独资创办,该场建在邵武市大阜 饱满的枝芽来年正常快速生长。结果树修剪以
岗镇竹源村,海拔高度518m。阿里山脆桃系台 培养通风透气、采光好、不密闭开花结果与枝条
湾多年选育目前种植量较大的桃品种,由于该 生长相协调的树体为目的。夏季生长季节通过
品种需冷量低,比较适合闽北山区种植。所以阿 疏删、夏剪,剪去内膛过密徒长枝条,使留下的
里山脆桃当年从台湾引进种植,2003年即试产 枝条生长充实,花芽饱满、果实生长快;冬季修
亩产达l50kg,2005年后进入盛果期,平均亩 剪主要是短截结合疏删,根据树体树势、树龄,
产达2000kg,取得较好的经济效益。经多年观 疏去部分过密、衰老多年结果枝,短截中长果
察,阿里山脆桃适应性强,速生、丰产,白花授 枝,一般长果枝留25—35cm,中果枝留15cm
粉,果实内外品质皆优,其主要栽培技术如下: 左右,短果枝及花束状果枝留强去弱、细弱的一
1、主要品种特性 律剪除。每年通过夏冬二次修剪,基本能做到树
树势强健,较开张。叶片大,浓绿有光泽; 脚或锄头踏实,修成直径lm的树盘,中间略矮, 体生长合理,营养集中、病虫减少、三产稳定,
花朵大,粉红色;开振花期为3月下旬至4月上 四周略高,定干短截50—60cm,浇足定根水, 树势强壮,延长结果年限。
旬。果实成熟期7月中旬下旬。果实中大,3年 培上一层表土后用稻草或杂草覆盖树盘,提高 5、合理疏果
生树平均单果重140g,最大果重245g,正圆形, 成活率。 阿里山脆桃着果率高,应注意适时疏果,以
果顶平稍凹,缝合线明显。果皮乳白微黄,着红 3、科学管理 提高果品质量。疏果一般在谢花后两周开始进
霞外观美,果皮不易与果肉分离,茸毛少而短。 施肥量应视果园土壤肥沃程度而调整。幼 行,在硬核期前完成。一般中部及基部着生果实
果肉黄白色,硬熟时肉质细脆,硬溶质,清甜爽 龄树应适当增加氮肥的施用量和施肥次数,促 比先端的良好,应疏顶端果。幼龄树以中、长果
口,无酸味,含可溶性固形物14—15%。完熟后 进营养生长,早日形成树冠。结果树一般年份施 枝结果为主,一般中果枝留12个果,长果枝
肉变软,汁多,风味浓郁,品质上等,核小,可 肥3次:基肥,在9一10月份挖l一2条深40cm 留2—3个果。
食率86%。丰产、稳产性好。定植第3年平均株 沟深施,以有机肥为主,施肥量约占全年施肥量 6、催化落叶,促进休眠
产5kg,第4年株产12.5kg,2005年该品种即 60%;牡果肥,在5月中旬果实进入硬核期应追 在暖冬年份,阿里山脆桃落叶不完全,影响
达到平均亩产2014kg。对环境适应性较强,对 施一次以钾肥为主的速效肥;采果肥,采果前后 休眠。可于l1月下旬进行人工振落或采用化学
低温需求量较少,在邵武市2003年、2004年连 施用,可用高压喷枪液态深施以速效氮肥为主, 药剂 (尚处于试验阶段)催化落叶。
续年暖冬年份的情况下尚能完成休眠,次年仍 配合少量磷肥,以促进树势恢复。结果桃树需钾 7、及时防治病虫害
硕果累累。若冬季有一定的低温期,开花结果性 肥量大,一年施肥中钾素用量应略高于氮肥,桃 阿里山脆桃病虫害
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