岳西县鲜食型甜糯玉米产业发展思路.pdfVIP

安徽农学通报 ，AnhuiAgri．Sci．Bul1．2010．16(1) l05 岳西县鲜食型甜糯玉米产业发展思路 汪 亚 东 (岳两县来榜农业综合服务站，安徽岳两 246650) 摘 要：总结了岳西县种植鲜食型甜糯玉米，较种植普通玉米、大豆、红豆、绿豆等作物增效显著，成为山区农民增收 新亮点：岳西县发展鲜食型甜糯玉米生产还能科技避灾保收，效益显著、岳西县有发展空间，有资源优势。 关键词 ：鲜食型甜糯玉米；产业；“四创建”措施 中图分类号 $513 文献标识码 A 文章编号 1007—7731(2010)01—105—02 1 鲜食型甜糯玉米生产现状 成本，单产难以提高；玉米秸秆没有加工转化为青饲料，废 1．1 鲜食型甜糯玉米生产水平 以一家一户冲垄岗地零 弃浪费污染环境。 星种植和 自销为主，以鲜食苏玉糯系列品种春、夏季穴点 2 鲜食型甜糯玉米产业发展前景 播为主 ，产品主销本县市场。据岳西县农技推广部门统 2．1 市场需求量增长 鲜食型甜糯玉米产品用途广泛 ， 计，2008年 以来 ，全县年均鲜食甜糯玉米种植面积约 可以加工速冻、罐头食品，加T附加值高；可煮熟食用。随 24Ohm ．平均产量 11．26t／hm ，总产量270．2万kg。天堂、 着消费者对无污染、营养、保健食品认识的提高，鲜食型甜 响肠、温泉、连云等乡镇部分农户育苗移栽的高产田块产 糯玉米产 (食)品需求量呈增长趋势 。目前岳西县鲜食型 量达到 12．75t／hm ．中等生产水平产量在 11．2t／hm ，传 甜糯玉米生产规模不能满足本县和周边市场需求。 统穴点播 的产量在 10．5t／hm。。以中等生产水平产量 2．2 种植效益显著 鲜食型甜糯玉米属于高产高效作 11．2t／hm 销售为例 ，按 1kg鲜食甜糯玉米本县市场平均 物 ，物化和人T投入较少，较种植普通玉米 、大豆、红豆 、绿 销价 1。4元计算 ，产值为 15680元／hm ，扣除物化投入 豆等作物增效显著。种植鲜食型甜糯玉米能科技避灾保 3037．5元／hm ，收入为 12642．5 hm 。与普通玉米 (干 收，冲垄、丘坡岗地种植红绿豆、花生 、芝麻等作物易旱成 籽)中等生产水平产量 6000kg／hm ，按 1kg市场平均销价 灾，减产幅度大的教训深刻。种植鲜食型甜糯玉米根系 1．6元计算 ．产值为 9600元／hm ，扣 除物化投入2467．5 多，植株高，叶面积系数大 ，具有固土、蓄水保墒功能，稳产 元／hm ，收人为 7132．5 hm 相 比，增 收5510元／hm ， 保收。 单位面积收入增长 1．77倍，已成为山区农民增收新亮点。 2．3 岳西县发展优势 一是有农业生态环境资源优势。 1．2 存在的主要问题 岳西县农 民有种植普通玉米 (干 岳西现有耕地面积 15028hm。，其中旱地面积2726hm 。 籽)习惯 ．近5a年均种植普通玉米面积 140hm 左右 ，单 旱地主要分布在冲垄 、丘坡岗地上 ，无lT业 “三废”污染 产 、效益比鲜食型甜糯玉米低 。部分农户仍然坚持种植 ， 源，为无公害、绿色食品生产提供 了基础条件 ，适宜发展鲜 其原 一是受传统种植习惯影响。岳西县大部分 乡镇的 食型甜糯玉米生产。二是有品种资源优势。经过近几年 村民组交通不便 ，农民外出观摩少 ．信息传播慢 ，没有项 目 弓1种区试对 比，已筛选出适宜我县种植的优质高产的鲜食 和以奖代补资金扶持推动机制，导致种植业结构调整难 、 型甜、糯玉米品种，种源能保障调入供应。三是现有安庆 传统种植习惯改变难。二是受 自产 自销格局影响。普通 市金隆Tl贸有限公司对鲜食型甜糯玉米原料大量需求。 玉米籽粒成熟后可以过』L天采收 ，销售时间有弹性 ，而鲜 四是我县高山蔬菜面积较大 ，可随高山蔬菜外运到安庆市 食型甜糯玉米采收符合鲜嫩籽粒标准的青棒 ，采收 、销售 金