ChinaGAP认证在鲆鲽鱼类工厂化养殖中的应用.pdfVIP

匿 拦 缝塑 ChinaGAP认证 在鲆鲽鱼类工厂化养殖中的应用 随着海洋渔业资源的世界忭衰退，世界对养殖水产 1．制定ChinaGAP~准，为的是鼓励减少农用化学 品需求的迅速增加，水产养殖 将是未来水产、发展的 品和药晶的使用，保持农业的可持续性发展，保证初级 主要方向， 水产健康养啦则足最关键的叮持续发展方 农产品生产安全的一套规范体系，增强消费者对食品质 向。水产养殖的质量发全问题也同益受到重视，为适应 量和安令的信心。在我国加入世贸组织之后，食业认识 社会和经济发眨的需求，我公刮于2008年4月1L』获得了 到GAP认证已经逐渐成为农产品进出口的重要条件，通 中国水产行业 白张ChinaOAP 一级认址的证书，事实证 过GAP认订F的产品在困内外市场上具有普遍认可度、更 明：只有经过水产健康养殖认证的产品才能得到消费者 强的附加值和竞争力。ChinaGAP是结合中国国情，根据 的认可，儿销售价格比没有绎过认征的产品高，下l曲就 中目的法律法舭，用f认 的良好农业规范系列国家标 其在我公司鲜鲽鱼类工厂化养殖过程中的 用作简单介 准，用于指导认证机构对作物、水果、蔬菜、肉羊、奶 。 牛、生猪、家禽及水产养殖生产的认证活动，每个标准 一 、 chinaGAP认证的由来及简介 包含通则、摔制点 符合性规范、检佥表和基准程序。 1．GAP是GoodAgriCU1tUIalPractice的缩写， 2．实施ChinaGAP认证H的足为^『改善我国F1前农产 中文意思足 “}好农、l舰范 ”。从广义上讲作为一种适 品生产状况，增强消费者信心，提高农产品安仝质量水 用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发 半，促进农产品出u， 家认监委会 有关部门制定了 腱措施，求保障食品安全和食品质量。代表了一股公认 《中国良好农业规范系列国家标准》和 《良好农业规范 的基础广泛的农、I指南，主要针对未加上和最简单加上 认证实施规则 (试行)》，成为当前认证试点和建立良 (生的)H』售给消费者千¨』J门l 、I的大多数果蔬的种植、 好农业规范认证示范基地的依据，并通过第三方认证的 采收、清沈、包装，或猪、乍、伍等品科，的养殖过程及 方式来实施。同时经与欧洲零售商协会组织实施的 运输过程中常 的微生物的危害控制，包含着从农场到 EuREPGAP标准的基准性比较，进行互认，并加贴 餐桌的整个食品链的所仃步骤。为响J凼际i场对食晶 EUREPGAP商标，出口欧洲可避免产品二次认证，以促进 安个的H益关沣，提高我吲农、 卜产的标准化水平及农 我国农产品在国际贸易中的地位 。 产品质蕈，使我恻种m干¨莽哨 、能够适心 际良好农 3．水产健康养 认证是农产品质量认证的一部分， 业操 规范体系 准，2005年12H， 家质检总局、 征返作形式上主要分为政府推动和市场运作两种形式。 冻怀准委联合发 J』GB／T20014．卜1l2005 《中 良 日前应 j中国水产养殖加，l领域的质量安全认证有多 、lJ，规范系列I咏 准》，~lJChinaGAP。