香椿化学成分及药理作用研究进展.pdfVIP

安徽农业科学 , Jou rnal of Anhu i A gri. Sci. 20 10 , 38 ( 17) : 8978 - 8979 , 8981 责任编辑 　章炼红 　责任校对 　卢瑶 香椿化学成分及药理作用研究进展 邢莎莎 , 陈 超 　(三峡大学医学院药理学教研室 ,湖北宜昌 443002) 摘要　综述了香椿中挥发油、黄酮、多酚类及其他化学成分的研究结果 ,并介绍了近年来发现香椿提取物抗氧化、抗癌、降血糖、抗凝血、 免疫增强、抑菌等新的药理活性 ,为我国丰富香椿资源的开发利用提供了新的思路 。 关键词　香椿 ;化学成分;药理作用 ( ) 中图分类号　R 284. 1　　文献标识码　A　　文章编号　0517 - 6611 2010 17 - 08978 - 02 Research A dvances on Chem ica l Com ponen ts and Pharmacolog ica l A ction of Toon a sin en sis ( ) X ING Shasha et a l　 Pharm acology Office,M edical College, Three Gorges University, Yichang, Hubei 443002 Abstract　The research resu lts of volatile oil, flavone, polyphenols and other chem ical components in Toona sinensis were summ arized. And the new pharm acological activities of T. sinensis extracts, such as antioxidation, anticancer, hypoglycem ic effect, anticoagu lation, immunoenhance m ent, antibacteria etc. ,were introduced,wh ich w ill p rovide new thoughts for developm ent and utilization of abundant T. sinensis in Ch ina. ( ) Key words　Toona sinensis A. Ju ss Roem ; Chem ical components; Pharm acological action ( ( ) ) 　　香椿 Toona sinens is A. Ju ss Roem 为楝科椿属植物 ,又 集中在香椿的果实、叶和树皮等部分 。研究表明,香椿中黄 名春芽树、椿树 。《中药大辞典 》中曾记载 ,香椿嫩叶中含胡 酮类及其苷、没食子酸及其衍生物等多酚类等成分具有较明 萝 卜素、维生素 B、维生素 C及钙质 ,其嫩芽、叶、种子、树皮、 显的生物学活性 。KaiJ in W ang 等采用 UV、IR、M S、1D 和 根皮均可入药 。香椿子又名椿树子 ,为香椿的干燥果实 。据 2DNMR 等技术从香椿嫩叶丙酮提取物中鉴定了 12 种化学 ( ) ( ) 《四川中药志 》记载 ,香椿子性温 ,味辛苦 ,无毒 ,入肝、肺经 , 成分分别是 :没食子酸 1 、没食子酸甲酯 2 、三