第三节细胞呼吸(改).pptVIP

1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？ 2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？ 3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？ 学习小结 * * * 第五章 第3节 ATP的主要来源 —— 细胞呼吸 呼吸 细胞呼吸 指：机体与外界环境之间O2和CO2进行交换的过程。 阅读课本P91 ? 细胞呼吸是指_____在细胞内经过一系列的______，生成_____或其他产物，释放出能量并生成_____的过程。 一、细胞呼吸的概念 实质： 有机物 氧化分解 二氧化碳 ATP 分解有机物，释放能量 线粒体 细胞质基质 1、有氧呼吸 嵴 内膜 外膜 线粒体基质 二、细胞呼吸的方式： 　 实验1：探究葡萄糖初步氧化分解的场所 (用3H标记葡萄糖即C63H12O6,18O标记氧气即18O2) 思考：1.B和C瓶实验装置设置上有什么区别? 2.A和B、C瓶有什么区别？设置A有什么作用？ 3.实验现象： A瓶中葡萄糖的量不变， 温度不变。 B瓶中葡萄糖减少，氧气量不变，有3H标记的丙酮酸和3H标记的〔H〕生成，同时温度略微升高。 C瓶中葡萄糖的量不变，温度不变。 4.实验结论： 葡萄糖初步氧化分解的场所是细胞质基质 细胞质基质提取液 线粒体提取液 C6H12O6 C3H4O3（丙酮酸）+ 〔H〕+少量能量 (4人/组，进行讨论) 通入氧气 实验2：探究丙酮酸能否在线粒体中氧化分解（用3H标记丙酮酸即C33H4O3,18O标记氧气即18O2） 思考： A和B瓶实验装置设置上有什么区别？设置A有什么作用？ 实验现象： A瓶丙酮酸和氧气的量都不变，温度不变。 B瓶丙酮酸和氧气的量都减少，有CO2和3H218O生成，同时温度显著升高。 实验结论： 通入氧气 小组进行讨论 ①丙酮酸和氧气在线粒体中发生氧化分解②产物为 CO2和H2O，同时产生大量的能量 线粒体提取液 ③CO2中的O来自于丙酮酸，氧气中的O进入生成物H2O 思考：丙酮酸的氧化分解具体在线粒体的哪个部位进行呢？ 阅读资料（选自人教版课本教材P94） 各阶段发生的场所、物质变化和能量变化 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释能 生成物 反应物 场 所 有氧呼吸 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸、水 CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 讨论 总结 构建有氧呼吸过程的模型 要求： 1、在活页纸上画出线粒体的结构模式图； 2、在相应的位置书写各阶段的化学反应式， 并体现出各阶段之间的物质联系； 3、写出化学反应式 需写出反应物、产物、作用条件及释放能 量的情况，无需配平。其中，反应物和产 物可以用分子式或者用名称来表示。 CO2 H2O 第一阶段 第二阶段 第三阶段 构建有氧呼吸过程的模型 酶 C6H12O6＋6H２O＋6O２→ 6CO2＋ 12H２O＋能量 概念： 有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 的催化作用，把糖类等有机物 氧化分解，产生出 ，同时释放出 的过程。 氧 酶 二氧化碳和水 大量能量 彻底 根据有氧呼吸三个阶段的反应式归纳有氧呼吸总反应式 经研究分析发现：1mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出2870KJ的能量，但只有1161KJ转移至ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。 想一想：这样的产能方式对人来说有怎 样的意义？ 既能满足生命活动的需要，又能维持体温的恒定！ 取一洁净的锥形瓶，加入少许干酵母粉；再取10%煮沸冷却的葡萄糖溶液适量，倒入锥形瓶中，震荡，使酵母菌分布均匀。将气球套在锥形瓶口密封，一段时间后。。。。。。 思考： 1、实验后气球为什么会膨胀？ 2、应如何检测CO2的存在？ 3、应如何检测酒精的存在？ 实验前 实验后 1、酸奶是乳酸菌无氧呼吸的杰作！但是酸奶有酒味吗？ 2、无氧呼吸的场所和过程是怎样的？ 请阅读课本P94 无氧呼吸概念： 场所： 葡萄糖 丙酮酸 无O2 过程： 酒精+CO2+少量能量 酶 （大部分高等植物、酵母菌） 乳酸+少量能量 酶 （马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌） 细胞质基质 一般是指细胞在_____的条件下，通过____的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为_______