大棚栽培对“宁海白”白沙枇杷果实生长发育和品质特性的影响.pdfVIP

中国南方果树 2010；39(3)：29~32 。 · ’ V 一． ·，’·。·’r’，’·’，、’ ；其他常绿果树 · 研究报告 · ． __ ’ ’． 、，’r‘．。’’． _-r．0· 大 棚 栽 培 对 “宁 海 白． 白 沙 枇 杷 果 实 生 长 发 育 和 品 质 特 性 ’的 影 响 张望舒 ，郑金土 ，朱长青。，胡余楚。，张雷凡 ，叶建国 (1浙江省宁波市林特科技推广 中心，宁波，315012 2浙江大学果实分子生理与生物技术实验室 ／农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室； 3浙江省宁波市宁海县林特技术推广总站；4浙江省宁波市镇海区农业局林特站；5浙江省宁波市建国枇杷庄园) 摘 要：研究大棚设施栽培对 “宁海 白”白沙枇杷果实生长发育和品质特性的影响。结果表明，大棚 设施栽培提高了白沙枇杷抗寒性和着果率；果实转色和成熟比露地栽培提早 1O天。果实CCI值随 果实转色而增加 ，与枇杷成熟度呈正相关。大棚栽培果实可溶性 固形物含量达到 13．55 ，比露地 栽培果实增加 5．61 ；可溶性糖和总有机酸含量分别达到 164．90和65