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一、单选
1、以下哪个是健康的定义?( )
A.身体上没有疾病就是健康。 B.心理上没有异常状况就是健康。 C.身心都健康就是健康。
D.健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态,而不仅仅是没有疾病和虚弱。
2、环境中某些污染物含量在生物体之间沿着食物链逐级增高,是生物体内浓度超过环境中浓度,称为( )
A.生物聚集 B.生物富集 C.生物集合 D.生物积聚
3、由生物群落及其生存的环境所构成的一个有物质、能量和信息流动的功能系统称为 ( )
A.生态系统 B.生物圈 C.生态平衡 D.生态环境
4、毒物引起一半受试对象出现死亡所需的剂量称为( )
A.最小致死剂量 B.最大耐受剂量 C.绝对致死剂量 D.致死中量
5、以下哪个属于公害病?( )
A.痛痛病 B.尘肺 C.霍乱 D.毒蕈中毒
6、紫外线的哪个波段对抗佝偻病起作用的?( )
A.B段 B.C段 C.A段 D.D段
7、下列哪项说法是错误的?( )
A.UV-A有色素沉着作用 B.长期照射紫外线可引起白内障
C.红外线有消炎作用 D.红外线和紫外线都对人体有利而无害
8、下列哪个场所的重离子含量较高?( )
A.海滨 B.雷雨过后 C.课室 D.交流中心后面的小山丘
9、雨水ph值小于5.6会导致下列哪种情况?( )
A.气候改变 B.温室效应 C.酸雨 D.破坏臭氧层
10、以下关于温室效应错误的是( )
A.它是由于排放大量二氧化碳等温室气体产生的 B.它使冰川融化,海平面上升
C.它有利于生物繁殖,对生态环境无害 D.它会促进酸雨形成
11、为保证饮用水消毒效果,网管末梢水中游离性余氯不应低于( )
A.0.05mg/L B.0.5mg/L C.0.3mg/L D.0.1mg/L
12、以下关于碘的说法错误的是( )
A.成年时缺乏会造成甲状腺肿 B.幼儿时缺乏会影响智力
C.某个地区缺乏称地方性甲状腺肿 D.摄入多了不会对健康产生影响
13、以下对土壤的处理哪个是正确的?( )
A.将工业废渣直接填埋 B.将垃圾往空地扔 C.粪便无害化处理 D.把污水直接倒在土壤里
14、以下哪个不属于地方性疾病?( )
A.地方性甲状腺肿 B.地方性克汀病 C.地方性氟中毒 D.水俣病
15、以下哪种氨基酸不是人体的必需氨基酸?( )
A.赖氨酸 B.缬氨酸 C.苯丙氨酸 D.酪氨酸
16、以下哪些食物富含优质蛋白?( )
A.大豆 B.苹果 C.白菜 D.大米
17、摄入1g蛋白质、1g脂肪、1g碳水化合物所提供能量的比值为( )
A.4:9:9 B.9:4:4 C.4:9:4 D.9:4:9
18、可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要量的摄入水平称( )
A.平均需要量 B.推荐摄入量 C.可摄入量 D.适宜摄入量 E.可耐受最高摄入量
19、下列说法正确的是( )
A.评价食物蛋白质营养学有蛋白质含量、蛋白质消化率、蛋白质利用率
B.食物中适宜的钙磷比为1:1 C.维生素A能促进钙的吸收 D.任何食物都要多吃才营养
20、一位不能食用大块食物的老年人适宜以下哪种医院常规膳食?( )
A.普通膳食 B.软食 C.半流质 D.流质
21、一名刚分娩完的产妇应该提供哪种膳食?( )
A.普通膳食 B.软食 C.半流质 D.流质
22、下列属于肠外营养支持的是( )
A.周围静脉营养 B.食管造瘘 C.胃造瘘 D.空肠造瘘
23、以下哪个不是副溶血性弧菌食物中毒特点( )
A.多发生于沿海 B.神奈川试验呈阴性 C.无盐时不生长 D.腹痛多在脐部附近
24、下列说法错误的是( )
A.霉变甘蔗食物中毒又称醉谷病 B.河豚鱼的毒性以卵巢毒性最大
C.不要乱食用野生蘑菇 D.亚硝酸盐食物中毒又称为肠源性青紫病
25、以下关于黄曲霉毒素说法正确的是( )
A.它是目前发现的最强的化学致癌物 B.它在婴儿代乳品中可被检验出
C.长期摄入不会得病 D.存储粮食时防霉不能预防
26、以下哪个不属于食品添加剂( )
A.防腐剂 B.护色剂 C.甜味剂 D.酸味剂
27、下列哪项不属于职业健康检查( )
A.上岗前健康检查 B.在岗期间健康检查 C.离岗时健康检查 D.每天的健康检查
28、以下关于铅的说法错误的是( )
A.铅在人体内可影响卟啉代谢 B.铅中毒患者在牙龈上有“铅线”
C.铅可
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