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礼仪、礼貌标准
序号 内 容 场 合 标 准 1 站姿 当班值岗 站立服务,精神饱满,表情自然,面带微笑。随时主动为客人服务。
两眼平视或注视服务对象,不斜视客人或东张西望。
两手体前或背后交叉,双脚呈立正姿势,身体正直平衡,不东倒西歪。 2 走姿 行走或引领 先进中两眼平视,正对前方,身体保持正直平稳,不左右摇晃。
姿势美观,动作优雅,面带微笑,自然大方。
速度、步幅适中,注意前方客人,与客人碰面,微笑问好,侧身让道。
行进中与客人交谈,与客人并排行走,转变出入向客人示意并指示方向。
引领客人,主动问好,指示方向,走在客人前方1.5米处,身体略微向客人.
按规定路线行走,一般应靠右. 3 坐姿 当值或交谈 当班或与客人交谈需坐下时,坐姿平稳,商讨自然,面带微笑。
两脚并齐,两手垂于体侧或置于膝上,重心垂直向下,双户平稳放松,只可坐椅子前部的三分之二。
坐下服务或与客人交谈时节,两眼注视客人,精力集中。不斜对(视)客人。 4 蹲 蹲势服务或取拿低处物品 撤腿、平正蹲下取拾。
不以背、臀对人。
不可跨腿躬腰、更不可翘臀。 5 手势 服务或交谈、批示方向 手势易于理解,幅度适当,动作自然,不可引起误会或反感。
尊重风俗习惯,注重语言配合良好,动作优美。
指引方向,手臂自然前伸,重心向上,上身微前倾。
切忌用一个手指或手拿物品指点。 6 问候 相遇、拜访 主动问候,根据时间、场合、情景、接待对象不同,准确问候。
面带微笑,表情自然、诚恳。 7 称呼 称呼客人
称呼上司 主动据客人身份、年龄、性别、职业,运用准确的不同称呼。
面带微笑,亲切诚恳。问候符合时宜。
尊重对方,风俗、习惯 8 应答 应答客人
应答上司
应答同事 根据场景、谈话内容等具体情况,准确回答客人,头脑灵活,应对得体。
目光注视对方,表情自然,保持微笑。
“不必客气、没关系,这是我应该做”。
“是的,好的,我明白了,非常感谢,谢谢您的好意”。 9 迎送 客人到店时
客人离店时 迎接、送别的具体程序需要正确运用,做到讲究礼仪顺序,礼仪形式规范、语言亲切准确,关照、示意得体。
问候“您好”或“欢迎光临”等,行鞠躬礼。
感谢客人光临,征询客人意见。“谢谢您的光临”。
鞠躬,说“再见”或“欢迎下次再来”等,同时,目送客人远去后返回。 10 服务操作 当班值岗 服务操作规范,做“三轻一快”。(注:说话轻、走路轻、操作轻、眼明手快)
礼貌大方,不可打扰客人。 11 电话接听 电话接听 电话铃响3声内接听。
致以简单问候,并报部门、岗位、姓名(对内),忌说“喂”。
听清电话事由并确认记录。
感谢对方打来电话,等对方放下电话,才可轻轻放下。 12 致谢 被帮助时
收到礼物
受到赞赏 真诚、不失适宜。
“谢谢您……,”
“谢谢您的夸奖,很高兴为您服务”。 13 致歉 打扰他人、给别人带来不便;犯错时 襟怀坦白,敢于承担责任,真挚诚恳。
直截了当,真诚坦白。
“对不起;请原谅;让您久等了;请不要介意”。 14 握手 表示友好、亲切、寒喧、告辞、感谢、祝贺 用右手,站立握手,目光注视,向前趋身,以示尊敬。
注意伸手次序,先长后幼,先女后男,先主后客,先上级后下级。
握手时应握得紧,不能有气无力,时间不可过长,和女士握手应握对方手指部分,不可太用力。
双手相握是常用握手礼节,表示更加亲切,可用于老朋友想见时。 15 鞠躬 让道、送别、致谢(歉)、表示恭敬 身体立正,目光平视,身体向下方弯曲15度,随即恢复百年大计。
对象不同,鞠躬度不同,弯曲度表明对对方的恭敬程度。 16 婉言推托 为难时 承您的好意,但是……。谢谢
对不起,很遗憾,我们不能帮您的忙。
您担的要求可以理解,让我想想办法,一定尽力而为。 17 介绍 互相介绍 介绍前,需先获得被介绍者的同意。
起立、注意称呼恰当,言语适宜。
注意次序,先男后妇,先幼后长,先低后高。
鞠躬,双手递上名牌,同时说“我是……,请多关照”等。 18 交换名牌 自我介绍 双手接递,收取看后,随即收好,放置名牌盒。
不可把玩;应回送名牌,如无应道歉说明。
多人同时交换名牌时,应按次序交换,并不可记错对方姓名。
不可直截了当萦要名牌,委婉询问对方姓名,地址、电话。 19 交谈 见客、会议等 态度诚恳,自然大方,和气亲切,表达得体。
精神集中,目光接触,耐心听讲,用得当的语言应答。
对宾客、师长、上级说话应语气尊重。
手势合宜,幅度不可过大。 20 聆听 任何场合 主动积极,不打断对方。
体察对方感觉,不可匆忙下结论。
目光接触,注意反馈信息。
注意语速,瓜冷静,注意语言外的形体语言表达。 21 安慰 不幸场合 真诚、鼓励、理解对方。
不可多谈不幸之事,以对方感兴趣,关心的事,转移对方注意力,减轻心理压力。
多
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