商业策划书24737.docVIP

目录 前言---------------------------------------------2 公司介绍---------------------------------------3 管理组织层-------------------------------------4 主要食品经营业务范围---------------------6 市场环境分析---------------------------------15 营销策略---------------------------------------27 管理计划---------------------------------------29 财务及资金运营状况------------------------30 后续----------------------------------------------31 首先，我代表我们的团队向各位老师、同学以及所有关注这份策划的人致以最真诚的问候。我们的团队是来自于国贸专业的精英，每个人多具备了较强的专业和业务素质，能在学习和社会生活中独当一面。我们聚集在一起，精诚合作，拿出了自己最强的本领，策划了这个可以说是近乎完美的创业计划！ 其次，在此简单的介绍一下我们创作这份计划书的过程及创业感想。 为了写好这份策划书，我们团队利用了大量的课余时间在一起讨论。针对各个方面的问题做了深刻的研究。最后，在大家共同努力下，终于在最后的时刻做好了这份策划。这份策划可以说是我们团队智慧的结晶！ 创业是一项艰苦而又前程光明的出路。目前大学本科生的就业率每况愈下，普通大学本科生尤为困难。因此，作为普通大学本科生，我们要清楚的认识到自己所面临的形势，尤其是在这个信息化、网络化的时代，我们要想立足于纷繁复杂的社会实为不易。每个人都有属于自己的创业梦想，我们要将自己的所学应用到生活中，去打拼，去创造自己的一份事业。个人的能力是有限的，现在的社会跟提倡团队合作，随着团队的发展而发展，不仅能将自身能力得到最大化的利用，而且可以为今后的事业闯下一片天。只要相信并且尽最大的努力，我们的一定可以成为正式的公司，从而让所有成员都可以实现自己的价值，事业是靠大家拼出来的，所以，我们每个人都是主人。 梦想即将远航，商海任我闯荡。怀揣知识的行囊，打造一片天堂，绽放中国餐饮业最耀眼的光芒。让每一个中国人都在休闲娱乐的时光中感觉到浪漫与温馨，是我们团队最大的理想，你的快乐，就是对我们最大的支持。 最后，感谢各位客户能在百忙之中抽空看我们的策划，我们用我们十二分的热诚，让你们感受到，其实，快乐餐饮，离我们并不遥远。 我们的公司（Roman holiday ）坐落于塞上江南宁夏回族自治区，美丽的凤城银川。成立于2011年6月，由宁夏商务部签证成立的具有自主经营权利的法人团体。公司经营的范围包括中餐和西餐，每一种餐品都独具特色，囊括了中西方各类美食。公司内部环境优雅，能让你在餐饮的过程中充分享受的中西方文化的水乳交融的和谐氛围。公司有中餐去和西餐区组成，中餐区主要经营的是中国最具特色的各类菜系，西餐区则经营由法国引进的特色菜肴和甜品。我们提供的服务也分为西式和中式，让你在一个小小的世界里感受的中西方不同的服务方式。公司分层管理，由不同的负责人分管不同的餐饮。中餐由土生土长的对中方文化具有深层了解的中文系毕业生担任主管。西餐则由外国人或长期生活在外国受西方文化熏陶过的留学生担任主管。 公司起名Roman holiday.中文意思：邂逅。顾名思义，就是让人在餐饮的过程中体会的浪漫与激情，这一点是我们经营的宗旨，我们的目标是让每一位顾客在餐饮的过程中是在享受浪漫和谐的氛围。 公司的平面结构图 一楼主营中餐，二楼主营西餐，三楼综合。 我们的服务理念:顾客至上 温馨 绿色 公司所经营的业务范围囊括了中餐和西餐，各具特色，各有风范。 （一）、西餐： 主打，闻名世界的法国料理，以精致豪华的高尚品味，风靡全球饕客的胃，法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为：美食不仅是一种享受，更是一种艺术。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调.到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放也很讲究，不仅要方便就餐，还要迎合不同顾客的消费心理，空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位，不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务，而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每