3.4屠宰废水处理现状的调研及回用方案研究.docVIP

屠宰废水处理现状的调研及回用方案的研究 设计者：郭倩倩，严正星，关旭凯，宋建楠，谭芳宇 指导教师：贾艳萍 (东北电力大学化学工程学院，吉林，吉林) 1研究的背景目的及意义 1.研究背景 目前，我国水环境形势面临水资源短缺、污染严重、浪费惊人三大挑战。 我国人均水资源占有量很低，中国水资源总量达到2.8万亿m3，按河流径流总量我国排在全世界第6位，但是人口众多，人均水资源占有量只有2200 m3，位于世界第121位，相当于世界人均水平的1/4，是世界上公认的贫水国。同时，中国的水资源在时间和空间上分布不均匀，在时间上分布不均匀主要是夏秋多，冬春少在空间上分布不均匀主要是南多北少、东多西少。据悉，南方的国土面积占全国国土面积的36.5%，但水资源总量占到全国总量的80%；北方的面积占到63.5%，但是水资源总量只占到全国的19%，从而更加重了我国水资源短缺的形势。 随着经济发展和城市化水平的提高，水污染的状况不容乐观根据最新的《中国环境状况公报》我国7大水系有62%受到严重污染(IV类以下，其中劣V类占30%重要污染物为石油类、NH4+-N、CODMn、CODCr；我国28个主要湖库，仅有7个达到III类以上水质(占25%)，而已不具有使用功能水域(V类以下)占了75%(其中劣V类又占了36%)，主要污染物为N、P；我国四大海域，IV类及劣V类的水质占30%，主要污染物为N和P。这些都源于我国废水排放量大幅增加而没有得到有效治理。由此可以看出有机污染、氮、磷污染己经成为我国水污染的主要问题。 此外，由于我国社会经济发展水平、生产力水平不高，水资源利用率极低，我国万元GDP的耗水量是400立方米，是世界平均水平的4倍，是欧美等发达国家的8倍。我们农业灌溉用水的效率只左右，60%的灌溉用水都。2000年我国总供水5320亿m3，人均412 m3/年。其中生活耗水631亿m3，占22%；工业耗水1177亿m3，占22%；生态用水79亿m3，仅占1.5%；农业耗水3433亿m3，占64.5%；人均生活用水才0.13 m3/天(世界 m3/天)。水资源先天性不足，再加上严重的污染和巨大的浪费(低效率)，可以说我国水环境形势十分严峻。 1.2 研究的目的和意义 水污染是我国环境污染的首要问题，在科技发展的今天，随着社会经济的发展和人类文明的进步，投入大量的人力、物力从事水污染控制是十分重要的。根据国家环保总局对我国水环境污染现状统计调查表明:我国的江河、湖泊及近海流域已普遍受到不同程度的污染，总体上呈现加重的趋势，造成污染加重的主要因素是工业废水和生活污水。我国工业废水污染主要以有机污染为主，屠宰废水是一种非常典型的工业有机废水 （1）水量方面的特征主要有两点： ① 波动性强 屠宰废水水量一般变动都比较大，体现在以下3个方面：第一，不同的屠宰场由于工艺的差异，每宰一头猪的废水量不同，现有资料表明，每宰一头猪排水量为0.6~0.8m3；第二，屠宰场的生产一般是非连续性的，每日只有一班或两班生产，每天的屠宰基本都是集中在凌晨的4~5个小时内完成；第三，屠宰场生产一般具有明显的季节性，即有淡季旺季之分“有些厂在淡季甚至停产”所以屠宰废水流量在一年之中的变化也很大。 ② 排放量大 资料显示，每头生猪宰杀过程所消耗的水量平均为0.5t，小于标准 GB13457-92中所规定的6.5m3/t，核算下来，每个屠宰企业每天宰杀生猪所产生的废水数量仍是非常惊人的。（2）水质方面的特点主要有三点： ① 有机污染物含量高，废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐类等，COD值一般在～000 mg/L，最高时达000 mg/L， mg/L， mg/L， mg/L[8]，其中高浓度处理难度较大，屠宰废水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或硝酸盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在； ② 可生化性较好，BOD5/COD大于0.5； ③ 屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。 随着肉类行业的迅猛发展，屠宰及肉类加工废水在工业废水中所占的比例呈逐年上升的趋势，该类废水的产量与屠宰及肉类加工企业的数量是成正比的。资料显示，2009 年国内以上屠宰及肉类加工企业约为 3696 家，较 2005 年增长了近 1200 家，涨幅达 31.2%。其中牲畜、家禽屠宰企业 2076 家，增加了 609 家；肉类加工企业 1620 家，增加了 630 家肉罐头加工企业 91 家。以上的牲畜家禽屠宰及肉类加工企业总数比2008年增加600家其中屠宰增加277家、制品加工增加 323 家；肉罐头加工企业增加 3 家。以上数据充分说明了我国肉类行业扩张速度之