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促销员培训 概 要 百吉福和邦士（天津）食品有限公司 奶酪简介 百吉福产品 百吉福和邦士（天津）食品有限公司 百吉福品牌是法国保健然集团旗下最大的国际品牌，在欧洲，亚洲和非洲都有销售。 在中国，百吉福品牌奶酪于1998年开始正式的销售，生产厂家是邦士（天津）食品有限公司。 法国保健然集团 产品销售到全球124个国家 在29个国家设有子公司 在全世界的员工超过18,500人 在巴黎股票交易市场上市， 2008年的营业额达到35亿欧元 拥有200多个国际知名品牌 1997年3月，法国保健然集团在华投资建立了保健然（天津）食品有限公司， 是国内第一家外商独资的专业奶酪生产企业 公司座落于天津市经济技术开发区，1998年正式投产 本地的市场和研发专家，专门开发、研制适合中国市场消费方式和消费者口味的奶酪。 美国索莱博食品有限公司是全球最大的餐饮及贴牌奶酪供应商之一，开创了奶酪机械工业化生产的先河，其工业化优势已在世界上被广泛认可。现在有19个工厂在美国，在其它国家有5个工厂，年销售额是40亿美元。 2007年9月，美国索莱博公司与法国保健然集团在华合资， 共同开发中国市场。 投资1亿元人民币，新建8000m2厂房，已于08年1月投入使用。 邦士（天津）食品有限公司 作为法国保健然集团和美国索莱博公司的合资公司，邦士（天津）食品有限公司依靠两大国际集团的全球资源，本地专业的研发队伍和本地的生产能力，在零售，餐饮以及工业渠道销售十几个系列，五十多种产品。 奶酪简介 奶酪分类 奶酪的营养价值 奶酪的营养价值：每1千克奶酪制品是由10千克左右的牛奶浓缩而成。奶酪排除了牛奶中大量的水分， 保留了其中的精华部分，含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、B等营养成分，并且容易被人体消化和吸收。 ?含钙最多的乳制品。 ?优质蛋白质含量高。 ?含有丰富的维生素A, B。 适合乳糖不耐症人群食用。 百吉福奶酪介绍 百吉福奶酪特点 适合中国人的口味： 法国的百吉福奶酪不仅融入了世界一流的奶酪制作工艺，而且根据中国人的营养结构和口味偏好特别研制而成。口感细腻润滑，奶味香浓，奶酪味道温和。 营养丰富均衡 优质蛋白质、钙，维生素等含量丰富，而且容易吸收。 丰富的产品线： 百吉福奶酪专注于奶酪领域，丰富的产品线满足不同消费者的需求。有儿童产品和家庭产品两大主要产品线。 百吉福奶酪分类 儿童系列： 目标人群：1-13 岁的儿童 购买人群：1-13岁儿童的妈妈 家庭系列 目标人群：关注健康和营养的年轻家庭 购买人群：家庭食品购买者，以女性为主，25-40岁 儿童系列产品 演讲内容主要分成三个部分：首先是对我们公司的一个简单介绍，然后是一些奶酪知识，包括分类、功能性等；最后是百吉福产品介绍。 法国保健然集团的创始人是保健然先生，他在1906年成功研发出了。。。 就奶制 品而言，集团旗下品牌有ElleVire铁塔,?Corman歌文，?Tartare它它，Coeur?De?Lion狮心等。 就巧克力产品而言，在亚洲主要有valrhona法芙娜,la maison du chocolat 保健然集团的产品销售到全球124个国家，主要是指在零售渠道，这些国家主要在欧洲，美洲，亚洲和非洲。 在西欧生产的销售的产品品种最多，有。。。 在中东欧生产和销售的产品也达到30多个 * 法国保健然集团 Bongrain Group 美国索莱博食品有限公司 Schreiber Foods Inc. 邦士（天津）食品有限公司 BSI (Tianjin) Foods Co.,Ltd 法国保健然集团 1906年，集团创始人保健然先生研发出了Caprice des Dieux（小天使）奶酪，从而开创了特色奶酪市场。 保健然集团专注于奶酪和特色奶制品领域，是世界上最大的奶制品供应商之一，拥有百年的奶酪制作历史和世界顶级的各种奶酪生产工艺。 集团同时也拥有高档巧克力， 海鲜、肉等食品业务。 集团的业务遍布七大洲，为世界各国人民提供特色高端的食品，满足当地消费者的口味和偏好。 法国保健然集团 西 欧 法国保健然集团 中 东 欧 法国保健然集团 其 他 地 区 保健然在中国 一期厂区 二期厂区 索莱博食品有限公司 法国保健然集团 Bongrain Group 美国索莱博食品有限公司 Schreiber Foods Inc. 零售 餐饮 工业 奶酪可以分为天然奶酪和再制奶酪： 天然奶酪：又称传统奶酪或天然干酪。通常是以牛奶为原料，也有以山羊奶，绵羊奶或水牛奶为原料添加凝乳酶，乳酸菌等经过发酵，排乳清，撒盐，成熟等过程制成的。国内市场上常见的有车达，高达，大孔奶酪，马苏里拉奶酪等, 基本都是进口产品。 再制奶酪：作为传统奶酪的延伸，是以传统奶酪，奶粉以及乳化盐为主要原料经过