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种子的结构及萌发 内乡初中 李侠 一、教学目标： 知识性目标： 1、观察种子的基本结构，并说出胚的各部分名称。（重点） 2、概述种子萌发的过程。（难点） 3、理解胚是新植物的幼体。（重点） 技能性目标： 1、观察种子的结构，掌握观察的基本方法。 2、探究种子的萌发过程，掌握实验探究的基本方法。 3、观察记录种子萌发过程中，胚各部分的变化，学会用资料分析法。 情感性目标： 1、让学生亲身体验感知生命的产生过程，懂得关爱生命。 二、教学重点： 重点与难点： 1、观察种子结构。 2、观察种子萌发时胚各部分的发育过程。 三、教学准备： 1、准备菜豆、玉米的种子各数粒。 2、探究种子萌发所需的器材。 3、观察种子的结构所需的器材。 4、FLASH：（1）菜豆、玉米种子结构图； （2）种子萌发的过程 四、学生准备： 1、课前一周，分发菜豆、玉米的种子数粒给学生，让学生自己选择合适的器材，选择自己觉得最佳的方法每天各播种5粒种子，进行实验探究，观察记录实验现象。 五、教学设计： （一）观察认识种子的结构： 1、四人小组，分别拿出自己浸泡软的种子，针对菜豆、玉米不同种子的特点，对照课件设计的问题，研究观察种子结构的方法。 （1）浸泡软的菜豆种子种皮易脱，我们怎样观察？对照菜豆种子结构图，你能说出菜豆种子的胚由哪几部分组成？ （学生活动：亲自动手，剥去种皮，分开两豆瓣，对照图形，认识菜豆种子的胚有胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成。） （2）玉米种子的种皮和果皮紧连，胚在种子的中下部，我们怎样观察？沿中线切开玉米种子，切面上颜色近似，胚乳内含有大量的淀粉，我们怎样区别胚乳和胚？你能指出玉米种子胚的各部分位置吗？ （学生活动：通过讨论，找出观察玉米种子时，应先沿中线用刀片将玉米种子切开，在横切面上用碘液染色，区分胚乳和胚，然后用解刨针对照图形指出玉米种子的各部分名称。） （教师：巡回各组，指导学生学会观察的方法即先观察外部形态，再观察内部结构；指导学生解剖种子。对于大豆应剥去种皮后，从种脐相对的一侧轻轻分开两个豆瓣，再进行观察，对于玉米种子应在种子中央纵剖，仔细观察内部的结构。） （3）通过观察，你能说出菜豆种子和玉米种子的异同吗？试试你的表达能力好吗！ （学生活动：填写下表 相同点 不同点 菜豆种子 玉米种子 （二）认识胚是新植物体的幼体 1、四人小组，拿出自己播种的种子及观察记录，对照课件，认识比较种子胚的发育过程： (1)种子的哪一部分结构先发育? (2)胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分? (3)菜豆种子肥厚的子叶发育了吗？它在种子的萌发过程中作用是什么呢？ （学生活动：通过学生的观察记录，讨论分析，对比总结，认识了种子的各部分是由胚的各部分发育成的，即：胚根发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴连接植物体的茎和叶，子叶在种子的萌发过程中，提供给胚发育所需的营养物质。） （教师：通过学生对以上问题的讨论分析，指导学生对胚的各部分对应发育成植株根、茎、叶有了更深的了解，从种子萌发过程的动画中，学生对种子萌发的过程有了形象、直观的了解，在此基础上教师补充、总结种子萌发的过程。） 六课堂延伸 1、通过种子萌发过程的实验探究，你的收获是什么？ 2、你能把探究过程中遇到的问题及解决的办法提炼总结，写成实验论文，和大家交流，分享你的劳动成果吗？ 内乡初中 李侠 2008—5