超临界二氧化碳萃取生姜净油.pdfVIP

维普资讯 第21卷第11期 精 细 化 工 Vo1．21．No．11 2004年 11月 FINE CHEM ICALS NOV．2 0 04 中药现代化技术 超临界二氧化碳萃取生姜净油 李 薇 ，李昶红 ，银董红 (1．衡阳师范学院 化学 与材料科学系，湖南 衡阳 421008；2．湖南大学衡 阳分校 化工系，湖南 衡阳 421101；3．湖南师范大学 化学化工学院 湖南 长沙 410081) 摘要：采，{j超临界二氧化碳萃取生姜净油，考察了萃取压力和温度对产品收率的影响，以及原料颗粒度、二氧化 碳流量与萃取完成nel1]之间的关系，最优工艺条件为：当压力24．0MPa、温度50℃、生姜颗粒度为60目、二氧化 碳流量为20IT1·h 时，萃取2h即可完成操作 ；所获得的生姜净油收率约 2．74％、香气纯正，完全符合国家有 关质量标准；并设计了150L中试工业装置，经过4000多小时的试运行证明，该装置用于萃取生姜净油可完全满 足工艺要求 。 关键词：超临界萃取 ；二氧化碳 ；生姜净油 ；中试装置 中图分类号：TQ453．3；TQ028．32 文献标识码 ：A 文章编号：1003—5214(2004)0ll一0812—04 Extraction ofAbsoluteGingerOilwith SuppercriticalCarbonDioxide LIW ei。LIChang—hong ，YIN Dong—hong ， (1．DepartmentofCem ￡ andMaterialsScience，HengyangNarmalCollege，Hengyang421008，Hunan，China；2． DepartmentofChemicalEngineering，HunanUniversityHengyangBranch，Hengyang421101，Hunan，China ；3．Collegeof Chem~tu and ChemcialEngineering，HunanNormalUniversity，Changsha410081，Hunan， 凡n) Abstract：Absolutegingeroilwasextractedfrom gingerwithsupercriticalcarbondioxide．Theoptimum processconditionsareextractionpressure24．0MPa，temperature50 oC，particlesizeofdryginger60 sievemesh，CO2flow rate20m。 ·h— andextractiontime2h ． Comparedwithconventionalprocedure， thisproceduregiveshigheryield(about2．74％)andbetteraroma，qualityoftheproductconformingto thenationalstandard entirely．Basedonthesedata，a semipilotplantwasdesignedandgotsatisfactory result． Keywords：supercriticalextraction；carbondioxide；absolutegingeroil；semipilotplant Foundationitem：A projectsupporte