对小麦品质与鉴别问题的探讨.pdfVIP

年 黑 龙 江 依 油 科 技 鉴 题 对 品 问 的 小麦 质与 别 探讨 果 杰 殷搏义 张树 常 哈尔演面粉厂 黑龙江 省核食工业 公司 , 内容提要 本 丈 在对小 麦 品质分析 的基拙上 针 对 目 最 高仅达 。 辽春 号 小麦 角质率在 。 前 以容 为基拙 的千级 来确 定 小 麦 品 质 时 , 面筋含量达 不 同角质率 小麦 品 。 , 的优 劣 提 出 了不 同的看法 分析 了国外 。 质 比较可 见表 小 麦 品 质 鉴定 方法 , 作 了数 据 对 比分析 , 农 不 同角质率小麦 品种 品质 比较 对 我省优质 小 麦 品 种 和 专 用 小 麦 品 质 的 评价指标提 出 了建议 编编号 品种名名 来抓抓 容重重 千 拉孟孟角 质率率 温 面 筋筋