10第十章概述 第十一章 细菌的形态与结构 《病原生物与免疫学》课件.ppt

医学微生物学 第十章 微生物学概述 【学习目标】 1．解释微生物与病原微生物的概念。 2．列出微生物的种类。 3．了解医学微生物学发展简史，激发学生对本门学科的学习兴趣 【预习案例】 案例10-1：自然界当中绝大多数微生物对人类和动物是有益的，而且是必需的。如酿酒，在我国酿酒的历史悠久，酒的种类繁多。不管什么酒，都是通过微生物酵母菌的发酵作用而得来的。能造酒的微生物主要是酵母菌，它们在无氧条件下，先将原料中的糖类经过叫做双磷酸已糖的途径分解变成丙酮酸。酸母菌将丙酮酸进一步发酵就成了酒。 案例10-2：少数微生物能引起人和动物的疾病。如天花、霍乱、鼠疫等，都曾在世界范围内引起过流行，而且造成了巨大的灾难。尤其是天花，曾使18世纪的欧洲处在长期的恐慌当中，死亡人数超过1亿5千万人。 思考： 1.微生物与人类有哪些联系呢？ 2.微生物是如何分类的？ 第十章 微生物学概述 微生物定义 微生物的种类与分布 1．非细胞型微生物 三大类 2．原核细胞型微生物 3．真核细胞型微生物 医学微生物学概念及发展简史 微生物与人类的关系 （一）从宏观上看，自然界中物质循环依赖微生物的存在来运行，如果没有微生物的合成与分解代谢作用，物质循环则不能进行，人类将无法生存。 在农业方面 为植物生长提供无机氮、生产菌肥、微生物灭虫等 在医药工业方面； 在工业生产方面： 在环境治理方面： 遗传工程方面的应用： （二）从微观上看，栖息在人体内的微生物与宿主之间构成微生态关系 今后努力的方向 发现新病原、阐明致病机制 研制新疫苗、有效地预防传染病的发生 研究快速、准确、特异的诊断方法 研制有效的治疗药物等 最终达到控制和消灭感染性疾病 【学习目标】 1．描述细菌的大小和基本形态。 2．比较革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构及其意义。 3．描述细菌核糖体、质粒的特性及功能。 4．列出细菌的特殊结构及医学意义。 【预习案例】 案例11-1：男性，63岁，工人，发热、咳嗽五天。 患者五天前洗澡受凉后，出现寒战，高热，体温高达40℃，伴咳嗽、咳脓痰，痰量多，为黄色粘痰。无胸痛，无痰中带血，无咽痛及关节痛。门诊给双黄连及退热止咳药后，体温仍高，在38℃到40℃之间。实验室检查：白细胞升高，痰液细菌培养示：金黄色葡萄球菌感染。镜下可见细菌呈球形，葡萄串状排列，革兰阳性菌。 思考： 1.金黄色葡萄球菌的形态特征是什么？细菌还有哪些基本形态？ 2.细菌具有哪些结构？ 3.最常用最重要的细菌染色法是什么？ 基本形态：有三种:球状、杆状、 螺旋状，分别称为球菌、杆菌和螺形菌 最常用的染色方法：革兰染色法 细菌按其外形，主要有球菌、杆菌和螺形菌三大类 细菌镜下结构 球菌（coccus）外观呈圆球形或近似球形，直径在1μm左右。 第二节 细菌的结构 ㈠ 细菌的基本结构: 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质 1 细胞壁 ◇肽聚糖（Peptidoglycan），又称粘肽细菌细胞壁所特有成分。 ◇外膜 G-细菌在肽聚糖层外面还有三层结构 革兰阳性菌及革兰阴性菌细胞壁结构及意义的比较 细菌细胞壁缺陷型（细菌L型） 2 细胞膜(cell membrane) 异染颗粒：染成与细菌其他部分不同的颜色，如：白喉杆菌--鉴别 质粒： 染色体外的遗传物质 双股环状DNA 携带某些遗传信息，控制某些遗传性状 鞭毛的功能： ①鉴别细菌：鞭毛（动力）的有无、数目、位置、排列、抗性 ②与致病性有关：粘附性 3.菌毛(fimbria or pili) 功能: ① 鉴别细菌：大小、形状、菌体内的位置 ② 对细菌起保护作用：多层膜包绕，通透性降低 ③ 作为灭菌是否彻底的指标：抵抗力强 ㈢ 细菌形态与结构检查法 1.显微镜放大法 ☆光学显微镜 ☆电子显微镜 ☆暗视野显微镜等 2.?染色法 单染法 革兰染色法 复染法 抗酸染色法 特殊染色法 革兰染色法 步骤： 涂片→固定→结晶紫初染→碘液媒染 →95%酒精脱色→复红复染 结果： Ｇ＋菌：紫色 Ｇ－菌：红色 革兰染色法意义： 鉴别细菌 选择药物 研究细菌致病性 4 核质(nuclear material) 细菌为原核细胞，无核膜、核仁、核基质、有丝分裂器，故称为核质或拟核。 是遗传物质，有染色体功能，控制各种遗传性状 ㈡ 细菌的特殊结构 荚膜、芽胞、鞭