hprK基因敲除及对其枯草芽孢杆菌核黄素发酵的影响.pdfVIP

卷 期 生 物 工 程 学 报 !! ’( )!! *’ ) 年 月 !##$ % !#$%% ’()*$+, (- .#(/%0$(,(12 +,(- !##$ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! #$ 基因敲除及对其枯草芽孢杆菌核黄素发酵的影响 !#$%#’ #( ’)* ! #$ +** , % - ’()*+* .$/0 1’2’ 23 4’5 4(6*$* # 7,8#(629, :*;*’2’,# 张 帆，宋 辉，班 睿 ， JK8*L D5 MN*L K,1 53 O8* .,1 天津大学化工学院生物工程系，天津 ;###%! ， ， ， ， 3%4+*/5%$/ (- .#(0%5#0+, 6$1#$%%*#$1 !(,,%1% (- !%5#0+, 6$1#$%%*#$1 7#+$8 #$ 9$#:%*#/2 7#+$8 #$ ;###%! !#$+ 摘 要 枯草芽孢杆菌在葡萄糖丰富的环境中，胞内糖分解代谢物浓度的提高将引起碳分解代谢物阻遏效应（ ）及糖吸收 . 的抑制，对核黄素等发酵过程产生不利影响。通过缺陷细胞的分解代谢物控制蛋白 （ ）可以解除 效应，但不能解除 8 098 . 糖吸收的抑制。磷酸烯醇式丙酮酸 糖磷酸转移酶系统（ ）是枯草芽孢杆菌主要的糖吸收方式， 蛋白和双功能的 P Q@M KQ6 KQ6 激酶 磷酸酶（ ）参与 系统的调控。在葡萄糖丰富的条件下， 的激酶活性受 ，二磷酸果糖激活， R KQ6BM/6$BQ K96SRQ Q@M K96SRQ T $B 催化 蛋白 位丝氨酸残基磷酸化，形成 。 抑制某些碳源透过酶基因的表达；同时 难以 KQ6 $ KQ6BM/6$BQ KQ6BM/6$BQ KQ6BM/6$BQ 被酶 在K1=TU 磷酸化，不能在Q@M 系统中发挥转移磷酸基团的作用，使细胞的糖吸收受到抑制。在 098 缺陷的背景下，敲 ! 除核黄素生产菌株 . ) );/#,#!8TR 94VU 的K96SRQ 编码基因4 * ，构建了098 和 K96SRQ 双缺陷的重组菌 . ) );/#,#JK0R 94VU。摇瓶发酵显示， 核黄素发酵的最适葡萄糖浓度由 的 提高到 ；核黄素产量达 . ) );/#,#JK0R 94VU