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第二章 中药制剂的鉴别 药物分析教研室 第一节 性状鉴别 中药制剂的性状是指除去包装后的性状。 中药制剂性状鉴别包括大小、色泽、表面特征、质地、气味等方面。 性状鉴别内容及描述方法: 一、性状鉴别的内容： 颜色：从单一色到组合色不等，如红色、深褐色，黄棕色等。 形态：如液体可分黏稠液体、液体、澄清液体、澄明液体等。 形状：如栓剂可分为球形、鱼雷形、圆锥形、卵形、鸭嘴形等。 气：可分为香、芳香、清香、腥、臭、特异、气微、芳香浓郁等。 味：可分为甜、酸、苦、涩、辛、凉、咸、辣、麻等。 其他：光泽感、滑腻感等。 三、物理常数测定 一些中药制剂，还测定一些物理常数（如折光率、旋光度、比旋度、凝点、熔点、相对密度等）。测定这些物理常数可以作为定性鉴别的一种手段。 第二节 显微鉴别 中药制剂的显微鉴别:利用显微镜来观察中药制剂中原药材的组织碎片、细胞或内含物等特征，从而鉴别制剂的处方组成。 凡以药材粉碎成细粉后直接制成制剂或添加有部分药材粉末的制剂，由于其在制作过程中原药材的显微特征仍保留到制剂中去，因此均可用显微定性鉴别法进行鉴别。 第三节 理化鉴别 概念： 中药制剂的理化鉴别： 利用物理的、化学的或物理化学的方法对制剂中所含的化学成分进行定性鉴别，从而判断制剂的真伪。 中药制剂的理化定性鉴别方法： 有一般化学反应法、升华法、光谱法和色谱法等。其中以薄层色谱法最常用。 四、色谱法 ㈠纸色谱法 ㈡薄层色谱法 ㈢薄层扫描法 ㈣气相色谱法 ㈤高效液相色谱法 （一）纸色谱法 纸色谱法系以纸为载体，以纸上所含水或其他物质为固定相，用展开剂进行展开的分配色谱。 用比移值（Rf）表示各组成成分的位置，但由于影响比移值的因素较多，因而一般采用在相同实验条件下与对照物质对比以确定其异同。 （二）薄层色谱法 薄层色谱法，系将适宜的吸附剂或载体涂布于玻璃板、塑料或铝基片上，成一均匀薄层。待点样、展开后，与适宜的对照物按同法在同板上所得的色谱图对比，并可用薄层扫描仪进行扫描，用以进行中药制剂品的鉴别方法。 在中药制剂的鉴别，薄层色谱法为最常用的方法。 为了提高试验的重要性及分离度，因此薄层色谱有必要进行规范化的操作。 1．样品供试液的制备 1)样品供试液的的制备： 提取方法见第一章。 2)净化方法： 单一溶剂萃取法 分段萃取法 液—液萃取法 固—液萃取法 ①规格： 用10cm×10cm，10cm×15cm，20cm×10cm或20cm×20cm的规格，要求光滑平整，洗净后不附水珠，晾干。 可用手工自制板可预制板，最好使用厚度为1～2mm的优质平板玻璃，普通窗玻璃一般不宜用于制作薄层板。 ②吸附剂或载体： 常用的有硅胶G、硅胶GF254， 硅胶H、硅胶HF254， 其次有硅藻土、硅藻土G，氧化铝，氧化铝、氧化铝G、微晶纤维素、微晶纤维素F254等。 其颗粒大小一般要求直径为10～40μm。 ③最常用的吸附剂： 加有石膏作粘合剂的商品硅胶G， 加有荧光剂的硅胶GF254， 有的另加其他粘合剂如羧甲基纤维素钠以加固薄层板面； 有的品种要求使用加有酸（如硼酸），碱（如氢氧化钠）或缓冲溶液等薄层板。 涂布器： 应能使吸附剂在玻璃板上涂成一层符合厚度要求的均匀薄层。 商品有手工、半自动薄层板涂布器，涂布的厚度有固定厚度（如25μm）或可以调节的两种。 点样器材： 最常用也最方便的是定量点样毛细管（微升毛细管），规格有0.5μl、1.0μl、2.0μl、3.0μl、4.0μl、5.0μl及l0μl等。要求是标示容量准确，管端平整光滑，管壁洁净，液流通畅，无堵塞，无污染。 微量注射器 展开箱（层析缸） 应当用薄层色谱专用的展开箱，有平底展开箱和双槽展开箱，还有一种水平或展开箱。 显色与检测仪器 喷雾法：喷雾瓶应能在一定压力下使试剂喷成均匀的细雾状。 浸渍法用浸渍槽为特制的浸渍槽，将展开后的薄层板平稳放入有显色剂的浸渍槽中数十秒至1分钟后取出（揩净薄层板背后的残存试剂）显色。 操作方法: 薄层板的制备 点样 展开 检测 薄层板的制备 除另有规定外，一般制备方法为：将1份吸附剂（如硅胶G）加3份左右的水在研钵中用研杵沿一个方向充分