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未变性胶原生物表面活性剂的表面张力及其表面吸附.pdf
:
李从虎 等 未变性胶原生物表面活性剂的表面张力及其表面吸附 23075
文章编号: ( )
1001G9731201423G23075G05
未变性胶原生物表面活性剂的表面张力及其表面吸附∗
,, , ,
123 12 2 1 12
, , , ,
李从虎 刘文涛 田振华 段 炼 李国英
( , ;
1.四川大学 皮革化学与工程教育部重点实验室 成都 610065
, ; , )
2.四川大学 制革清洁技术国家工程实验室 成都 610065 3.安庆师范学院 生命科学学院 安徽 安庆 246011
[]
8
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摘 要 研究了一种未变性胶原生物表面活性剂 作用 也可降低胶原护肤品的成本 因此 制备基于
( ) . ,
CBS水溶液的表面张力和表面吸附性质 结果表 胶原的生物表面活性剂 将有利于丰富蛋白类生物表
, ,
明 CBS水溶液的表面张力随 CBS浓度的增大而降 面活性剂设计和研发的相关理论 且能为其更好地应
, , / . .
低 最终趋于平缓 达到 55.92mN m 在等电点附 用于工业领域提供科学依据
, , .
近 CBS表面静电荷降低 使其表面张力显著降低 在 本文在胶原侧链的自由氨基中引入月桂酰残基和
, ,
低温下 CBS溶液的表面活性较好 当温度继续升高 琥珀酰残基制备得到具有两亲结构的未变性胶原生物
[]
9
( ), , ( ) .
>35℃ 由于变性作用 CBS溶液的表面张力急剧 表面活性剂 简称 CBS CBS保持了三股螺旋结构
. , , . ,
增大 CBS水溶液的吸附属于 Lanmiur型吸附 根 的完整性 具有良好的生物活性 同时 CBS具备良好
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