物流学 教学课件 作者 王辉 主编 s12.pptVIP

物 流 学 第12章 物流组织与管理 教学目标 了解物流企业组织结构 掌握物流服务和物流质量以及物流成本的含义、重要性和管理方法 熟悉物流标准化和供应链的基本常识 12.1物流组织结构12.1.1物流组织的演变 12.1.2物流组织发展的三阶段 12.1.3物流组织结构的类型 1.职能型组织 2.事业部组织 3.矩阵式组织 4.委员会结构和任务小组 5. 网络式组织结构 6.战略联盟 12.2 物流服务管理12.2.1物流服务 1.物流服务的概念与构成 2. 物流服务的特征 3.物流对象分析 4.物流服务的重要性 物流服务已成为企业差别化战略的重要内容 物流服务日益深刻地影响企业经营绩效 物流服务能够有效降低企业经营成本 物流服务是有效联结供应链经营系统的重要手段 5.物流服务的内容 基本物流服务 物流增值服务 超值物流服务 12.2.2 物流服务管理 物流服务管理的含义 物流服务管理的原则 物流服务管理的目的与对策 12.3 物流质量管理12.3.1物流质量管理概述 物流质量 物流质量管理 物流质量的衡量 12.3.2物流质量管理途径和方法 1. 企业物流质量管理的基本途径 （1）树立企业物流整体质量管理思想 （2）建立有效的物流质量管理信息系统 （3）加强企业物流质量管理的主要措施 2. 企业物流质量管理方法 12.3.3物流质量管理体系 1. 质量管理体系基础 2. ISO9000 质量体系 3. ISO9000 系列质量管理的八项原则 4. 物流企业推行和实施ISO 质量管理体系应注意的问题 12.4 物流成本管理 物流成本管理的概念 物流成本管理的目的 物流成本的特征 物流成本管理的方法 12.5 物流标准化 12.5.1 物流标准化特点 12.5.2 物流标准种类 大系统配合性、统一性标准 分系统技术标准 12.5.3物流标准化基点 集装是物流标准化基点 物流全系统标准化取决于和集装的配合性 12.6 供应链流程管理 供应链流程及其构成 12.6.2 供应链流程的优化 供应链流程体系效率高低的衡量 供应链配送的可靠性； 供应链的反应； 供应链的柔性； 供应链的运营所耗成本 供应链管理的资产利用率 供应链流程优化的目标 供应链流程优化的措施 * * 长期的生产运转 低存货水平 较少的仓库 考虑成本 专用信息处理系统 高存货水平 分散的仓库 频繁、短期的生产运转 快速响应 联机信息处理 目标 库存控制 物料处理 零部件及服务支持 工厂位置选址 包装 入站运输 生产计划 订单处理 交流 采购 存货策略的公式化表述 对仓储、工厂及其他物流资产的资金预算 客户服务 需求预测 仓储站点选址 出站运输 仓储 功能领域及活动 制造 财务/会计 营销 表 12?1 传统的物流组织活动 分散操作 功能整合 资源整合 经理 生产 销售 财务 物流 职能型物流组织结构 总经理 服务项目A 服务项目B 服务项目C 事业部组织结构 生产 销售 财务 物流 生产 销售 财务 物流 ….. …… ….. 制造 总经理 生产日程采购 需求决定 工程 产品设计维护 市场 销售预测客户服务 运输 交通运输 保护性包装 财务和会计 成本核算财务管理 物流 其他项目 项目的 水平流向 图 ? 矩阵式组织 大型网络化专业物流组织模式 基于供应链管理的物流组织模式 基于网络的物流配送组织模式 客户服务 交易前因素 企业书面的客户服务章程 告知客户的书面服务章程 组织结构 系统灵活性 技术服务 缺货情况 订单情况 订货周期 快运 转运 系统准确性 订货方便程度 产品替代 安装、品质保证、维修、零部件供应 产品跟踪 客户索赔、投诉、退货 临时性替代产品 交易中因素 交易后因素 客户服务的服务要素 物流服务的特性 可替代性 需求波动性 移动性和分散性 从属性 即时性 物流服务特征 物流 对象 工业品： 主要面向生产制造企业的，通常批量大、规格品种多、分销渠道相对较少。 要拓展销售渠道，多渠道供货，保证现货供应，避免失销是物流服务要务。 消费品 便利品： 选购品： 特殊产品： 渠道相对少，保证现货供应与保证售后服务同样重要。 特殊产品物流服务压力相对较小。 物流对象分析 物品的可得性 物流的作业表现 可靠性 技术服务 了解缺货情况 提供订单信息 合理的交货周期 提供快运服务 提供转运服务 提高物流系统的准确性 提供便利的订货方式和渠道 环境协调 “零缺陷” 完美订货服务 物流商品质量保证 物流服务质量 物流工作质量 物流工程质量 从顾客的观点考虑质量问题，追求“无缺陷”的质量。包括界定、测量、分析、改进、控制几步。 六西格玛质量管理 指对物流中心、配送中心、仓