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棚室蔬菜温度调控技术.pdf
蔬菜世界 SHUCAISHI3-1E
棚室蔬菜温度调控技术
古东月
棚室蔬菜生产上经常遇见因温度调控不当 最适宜的土壤温度 20—28度 ,当地温高于 3O
而造成棚室蔬菜生长不 良、甚至导致病害发生的 度,或低于 l2度,根系生理活动受阻,当地温低
情况 ,根据蔬菜生长对温度的要求和生产实际, 于 8度时,根系基本停止生长,5度 以下根系容易
调控好棚室蔬菜的温度十分重要 。 受冻而死 。因此 ,在管理中一定要根据蔬菜种类
一 、 蔬菜蹲苗时的温度调控 调节好地温 。在夏季可采取小水勤浇来调节地
蹲苗是作物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进 温,满足根系对温度的需要 。
根系发育的技术措施。其作用在于 “锻炼”幼苗 , 三、蔬菜花芽分化期的温度调控
促使植株生长健壮,提高后期抗逆 、抗倒伏能力, 种植春茬或越冬茬茄果类蔬菜时,常出现畸
协调营养生长和生殖生长。蹲苗常通过温度调节 形果多、落花落果严重的现象 ,而出现这些现象
和肥水调节来控制。 的原因主要是花芽分化期温度不适引起的。
黄瓜蹲苗是栽培管理的重要手段,其 目的是 以西红柿为例,西红柿的花芽分化从 2—3
控上促下。白天温度掌握在20—25度 ,夜间温度 片叶开始进行 ,4—5片叶时进行第二穗花的分
掌握在 13—15度 ,一般 7天左右,若苗子 比较 化。西红柿苗期到定植后,应将棚 内日温控制在
弱,可以缩短到4—5天即可,将温度提升到 白天 20—30度,夜温控制在 l5—20度,以保证西红柿
25—28度 ,夜问 15— 18度 。 的花芽分化 。棚内的温度过高或过低 ,尤其是夜
茄果类蔬菜的蹲苗方法有很大区别。番茄定 温过高或过低,都会导致植株花芽分化不 良。在
植缓苗后,白天控制在 25度左右,夜间在 l0一l5 冬季时 ,西红柿定植后,棚 内的温度往往达不到
度。具体蹲苗时间根据幼苗长势和地力因素来 白天20—30度 ,夜间 15—20度的要求,可以在
定,一般为 10—15天。辣椒定植后缓苗水浇完以 大棚 内设置二膜或增加草帘加强大棚 的保温性
后即进入蹲苗期,日温保持在 20—25度,夜温保 能。另外,冬季最好不要在温室的后墙上种植蔬
持在 l5度即可。茄子的蹲苗时期较早 ,在定植前 菜,尤其是蔓生的豆类蔬菜 ,以免影响墙体吸收、
7天,要通过扩大营养面积,加强通风,降低温度 散发热量,不利于提高夜温。而在种植越夏西红
来锻炼秧苗,日温保持在 20—22度,夜间 15度, 柿时,大棚 内即使全天放风,棚 内的温度也会过
早晨最低温度 10度 ,茄子与辣椒不同,蹲苗时不 高,这时可以通过使用遮阳网、在棚 内安装微喷
要过度地控制土壤湿度和温度,以免抑制秧苗生 设施等方法降低棚内温度;在大棚后墙种植蔓生
长,形成老化苗。 的豆类 、黄瓜等蔬菜,减少大棚后墙的储热量都
二、蔬菜根系生长对温度的要求与调控 能起到很好的降温效果。
一 般黄瓜、茄子 、番茄、辣椒等蔬菜根系生长 作【者单位 :馆陶县农牧局 )
田 窒 _1=__=_______一;一
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