丁香酚对灰葡萄孢的抑制作用研究.pdfVIP

农药学学报2008，10(1)：68-74 ChineseJournalPesticideScience of ．研究论文· 丁香酚对灰葡萄孢的抑制作用研究 张杰1’2， 王春梅2， 程罗根1， 陈 浩2， 石志琦砣 (1．南京师范大学生命科学学院，南京210097；2．江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所，南京210014) 摘要：丁香酚是从植物中提取的天然化合物。采用茵丝生长速率法测定了其对多种植物病原真 茵的抑制作用以及田间分离得到的7株灰葡萄孢Botrytiscinerea对丁香酚的敏感性，同时测定了 丁香酚对B．cinerea03孢子和菌核的抑制活性。结果显示，丁香酚对多种植物病原真菌均有不同 程度的抑制作用；灰葡萄孢不同茵株对丁香酚的敏感性不同，EC∞值在29．97～83．62 pg／mL之 间；丁香酚可抑制灰葡萄孢产孢，但对孢子萌发无影响，可抑制其菌核的产生和萌发。荧光染色结 果表明丁香酚能破坏灰葡萄孢茵丝细胞膜。利用原子吸收光谱法和紫外分光光度法分别测定丁香 酚处理前后茵丝培养液中K+浓度和DD260值变化，结果显示处理后K+浓度和∞猢值均升高。综 上所述，细胞膜可能是丁香酚对灰葡萄孢茵丝的作用位点。 关键词：天然化合物；丁香酚；灰葡萄孢；作用机制；抗药性治理 文献标志码：A 中图分类号：$481．1；$482．292 文章编号：1008-7303(2008)01-0068-07 Inhibitionof to cinerea ActivityEugenolBotrytis ZHANG Jiel”，WANGChun—mei2，CHENG Ha02，SHI Luo—genl，CHENZhi．qi’2 Normal (1．CollegeofLifeScience，NanjingUniversity，Nanjing210097，China； 2．InstituteFood of Safety，JiangsuAcademyofAgriculturalSciences，Nanjing210014，China) Abstract：m of natural 10 eugenol(a antifungalactivity compound)againstfungalpathogens cinereawasdetemined ratemethod．11leresultsshowedthe includingBotrytis bymycefialgrowth of7strainsofB．cinereato was the valueswere from sensitivity eugenoldifferent，andECso ranging couldreducethesclerotium and 29．97幻83．62斗g／mL．Eugenol number，germinationsporulation，but hadnoeffecton of of with B．cinereatreated showed sporesg