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日光温室蔬菜生产地膜覆盖技术
摘要:比较不同季节地膜覆盖应用方法的差异,介绍地膜覆盖的技术要点,以为日光温室蔬菜生产进行地膜覆盖提供参考。
关键词:日光温室;蔬菜生产;地膜覆盖技术
地膜覆盖是日光温室蔬菜生产获得高产的一项关键技术。采用地膜覆盖,不但可以提高地温,减少土壤水分蒸发,防止地面板结,而且能降低室内的空气湿度,减少病害的发生和传播,有利于蔬菜作物的生长发育[1]。此外,透明地膜覆盖由于热气蒸腾作用在膜下形成一层细微的水滴膜,能反射太阳光,从而增加近地面光照,有利于植株的光合作用[2]。黑色地膜能抑制膜下杂草的生长,银灰色地膜具有驱避蚜虫的作用。
1地膜覆盖在不同季节蔬菜生产中的应用
根据使用目的和使用季节的不同,可选用不同种类的地膜和覆膜方法。
(1)日光温室冬春茬蔬菜生产。可采用先栽苗、后盖膜的方法。选用90~120cm宽幅的地膜,在垄的北端用2个倒放的方木凳将地膜卷架起来,由2个人从垄的两侧把地膜同时拉向温室前底脚,并埋入垄南端土中,返回来在垄北端把地膜割断,埋入土中。最后在每株秧苗处开纵口,把秧苗引出膜外,并固定好地膜,用湿土封严定植口。采用这种先定植后盖地膜的方法,有利于提高定植质量和浇足定植水,还能避免定植处膜孔过大,以免影响地膜的增温保墒效果。
(2)日光温室早春茬蔬菜生产。多采用先覆膜、后栽苗的方法。定植前1周将栽培畦整平刮光,盖好地膜,以利于提高地温,促进定植后缓苗。定植时在膜上按株行距开穴,向穴内浇水,水量不可过大,以免降低地温。水渗下后,栽苗,封好定植孔。这种先覆膜后定植的方法,有利于提高覆膜质量,但不便于定植。
2日光温室蔬菜生产地膜覆盖技术要点
2.1应用的季节与范围
地膜覆盖的主要作用是增温保墒,不论使用哪一种地膜,其膜下的地温都会提高。因此,在我国南方地区,蔬菜地膜覆盖栽培主要限于早春、晚秋、秋冬及冬春,夏季高温季节不宜应用。对于秋菜或秋冬菜,因其前期温度高,后期温度低,如进行地膜覆盖栽培,则可选用增温效果差的黑膜、黑白双面膜或灰黑双面膜。
一般蔬菜都可应用地膜覆盖栽培,但从栽培效益出发,则应以茄果、瓜、豆类为主,经济效益好的花菜、芥蓝、甘蓝、菜薹、芹菜(西洋芹)、生菜、洋葱、马铃薯以及特需蔬菜、出口创汇蔬菜等亦可应用地膜栽培[3-4]。设施栽培中尽可能采用大、中、小棚加地膜的多层覆盖栽培方式,以提高其应用效果。种植密度低的栽棵菜宜用地膜栽培,撒播的速生叶菜可用近地面小拱棚或浮面覆盖栽培方式,沙地及盐碱地应普遍推广地膜栽培技术。
2.2确保覆膜的质量
我国南方地区土壤多黏重板结,宜耕性差,特别是远离城市的二三线新菜区和粮、棉、菜轮、间、套作的季节菜区,土壤耕作性更差,耕层很浅,碎土不好,畦面高低不平,覆膜不紧,地膜很难与畦面贴紧,影响地膜覆盖栽培的效果,尤其容易造成膜下杂草丛生,保温、保墒效果不好。所以在南方地区进行地膜覆盖栽培时,一定要特别注意覆膜的质量,要从提高整地质量入手,深耕碎垡,整细整平,畦面要平整,铺膜时,膜要拉紧、铺平,紧贴地面,四周用土压牢。
2.3注意根际培土,防止汽化热灼伤幼苗
地膜覆盖栽培多打穴定植,或先播种后覆膜,出苗时切膜扶苗出土。定植穴常出现汽化热灼伤幼苗的现象,这是因为地膜覆盖后,由于地膜的透光增温,使地面土层的水分汽化,在膜下表面形成水珠,当定植穴裸露时,膜下汽化热空气即从穴中冲出,这种汽化热化空气的温度高,尤其是在晴天的中午气温很高的情况下,常会灼伤幼苗,或使蔬菜的根颈部或基部叶片出现“热害”,从而造成缺苗断垄或影响植株正常生长,严重者会导致减产。因此,要特别注意根际定植穴的培土,在幼苗定植后,立即用细土将定植穴封牢,使其一点不能裸露。对于直播后覆膜的蔬菜,应注意出苗情况,一旦出苗,即切膜扶苗出土,以防膜下高温灼伤幼苗。
2.4科学施肥,防止早衰
大量研究结果表明,地膜覆盖栽培技术对促进蔬菜的早熟增产效果明显。分析春季番茄地膜覆盖栽培与露地栽培的果实采收量曲线,发现两者趋势相同。整个果实采收期中出现2个产量高峰,即6月下旬和7月上、中旬。地膜覆盖栽培番茄的第1个产量高峰显著高于露地,但到7月上、中旬出现第2个产量高峰时,其峰值明显低于露地,采收量显著减少。分析土壤养分的变化状况可知,地膜覆盖栽培有利于土壤有机质的分解和土壤养分的转化,表现为土壤有机质较覆盖前显著减少,速效氮、速效磷含量增加,但到后期作物生长则会出现早衰的情况,影响作物的中后期生长、产量[5],所以在地膜覆盖栽培过程中,防止作物的早衰十分重要。
科学施肥可以防止早衰。首先要施足基肥,一般生长期长、多次采收的蔬菜,全量肥中60%用作基肥,且以腐熟的有机肥为主,配以速效氮、磷、钾复合肥,分层施肥;中后期要及时酌量分期追施速效
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