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MEDICINEANDMA‘FERlAMEDICARESEARCH2007VOL.18
时珍国医国药2007年第18卷特刊LISHIZHEN NO.Special
牛膝炮制历史沿革考证研究
唐永红
(广西壮族自治区人民医院,广西南宁530021)
关键词:牛膝;炮制
中图分类号:R283文献标识码:A 文章编号:1008-0805(2007)特{:1]-0068-01
牛膝为苋科植物牛膝Achyranthes.bidentata.BL.的浸:在《普济方》有“茶水浸”,在《奇效良方》中又有“茶
干燥根,其药效生用散瘀血、消肿痛、引血下行,制过后 水炒”。童便酒合炙:在《医学纲目》中见有“童便酒各
补肝肾、强筋骨,可增强活血祛瘀、通经止痛的功效。在 半盏浸一宿”。甘草水炙:在《寿世保元》中有“甘草水
汉代至清代、现代的医药文献中,记载和保留了大量有 泡”。何首乌与米泔、黑豆合炙:在《证治准绳》中有“八
关牛膝的炮制方法资料。本文在文献的基础上,对牛膝 两,以何首乌先用米泔水浸一日夜,以竹刀刮去粗皮,切
炮制的历史沿革作一综述分析,为进一步探讨牛膝的炮 作大片,用黑豆铺甑中一层却铺何首乌,再铺豆一层,却
制原理,更好地进行牛膝饮片炮制工艺及质量标准规范 铺牛膝一层,又豆一层重重相间面上铺豆,覆之以豆熟
化的研究,提供借鉴。 为度,取去豆晒干,次El如前生豆再蒸,如法蒸七次,晒
1 牛膝历代炮制研究 七次,去豆用”‘1|。
牛膝炮制历史悠久。牛膝始载于汉代《神农本草 清朝时代牛膝炮炙方法在各种本草记载与宋代、明
经》和《华氏中藏经》中最早见有“酒浸焙”的记载¨J。 代的本草均有相似记载,如《修事指南》、《类证志栽》、
南北朝刘宋时代《雷公炮炙论》记载“凡使牛膝,去 《外科大成》等。炮炙理论的记载明显增加,炮炙方法
头并尘土,用黄精自然汁浸一宿,漉出,细锉,焙干用之” 有新的变化,出现了童便炙,何首乌炙等,如在《得配本
的记载‘1|。 草》中有“引火下趋,童便炒”的记载。¨o
唐朝时代的《仙授理伤续断秘方》有“酒浸七日焙 2牛膝现代炮制方法的研究
干”,“去芦酒浸焙”的记载…。 现代牛膝的炮制方法,继承传统的炒炙、酒炙等。
宋朝时代牛膝不加敷料的炮炙,焙:在《洪氏集验 《中国药典》¨o1963年版记载牛膝炮制方法“除去杂质,
方》中有“去芦头,寸锉,焙干”。炙:在《太平圣惠方》 用水浸泡,捞出,闷润至透,去芦,切片,干燥即得”。
中有“去苗微炙”“烧为灰”。牛膝加敷料的炮炙,酒浸 《中国药典》1977年版与1963年版记载相同,《中国药
焙:在《博济方》中有“去苗酒浸细切之”,《普济本事方》 典》1985年版在《中国药典》1977年版基础上增加酒炙
中有“洗净锉焙酒浸一宿再焙”。酒浸熬、煮:在《博济
方》中见有“去苗,切作细段,用好酒浸三El,取出细研年版与1985年版记载牛膝的炮制方法相同。
如面糊,用酒于铜银磁器内慢火熬成膏”,“去苗头一 参考《中国药典》牛膝的炮制方法,彭百承∞1将洁
寸,用酱水浸一宿时,一以无灰酒煮五伏以来,却晒干 净砂子置锅内,以中火加热,当砂子温度为180cC时,投
用”。酒蒸:在《太平惠民和剂局方》中有“用酒浸蒸过 入酒润好(或盐水润好)的牛膝,以砂子覆盖30秒,迅速
使”。酒炒:在《校注妇人良方》中有“酒拌炒”.酒浸洗: 翻炒60秒,取出筛去砂子,放凉,即得酒牛膝(盐牛膝)。
在《类编朱氏集验方》中有“酒浸洗”。盐炙:在《扁鹊心 杨中标、张宝玲【4o等,以牛膝中齐墩果酸的含量为指标,
书》中最早有“盐水炒”。地黄汁浸:在《太平圣惠方》中 采用正交试验L9(34),对酒炙牛膝的各因素及水平进
有“二斤掏碎,用生地黄汁五斤,浸一宿,曝干,又浸雨 行筛选试验,将牛膝置控温烘箱中进行定时定温烘制,
曝,如此以地黄汁尽为度”。¨1 结果是加人20%的黄酒、120%、烘制1h为最佳炮制工
明朝时代牛膝不加敷料的炮炙,焙:在《普济方》中 艺条件。黎万寿
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