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2013第二届全国天麻会议论文集 天麻研究今古谈 周铉 (中国科学院昆明植物研究所，云南昆明650201) 大自然蕴蓄着许多有趣的事儿，天麻这一奇特的种群的发生与发展是其一。一九八二年我在纪念达尔文逝 世一百周年学术讨论会上发表了《以进化论的观点看天麻营养型的演化》一文中略述其梗概。如今三十年过去， 这一种群，即兰科天麻属植物，在澳大利亚、新西兰与我国台湾又发现了一些新种，使该属植物达到四十种以上。 兰科是被子植物最大的一个科，全科三万多种，大部分是行光合作用的绿色植物。作为植物界中的营养型是自 己制造营养的自养型植物，而天麻这一种群则是分解吸收蜜环菌等菌类为其营养的异养型植物。那么它是怎样 从其绿色祖先进化出来的呢?这就需要从进化论的“用进废退、优胜劣汰、适者生存”等几项原则来看了。 蜜环菌类起始进入天麻绿色祖先的麻体是以病害菌的主动入侵，这在我们所著《天麻形态学》中有过详细 的描述。天麻在其长期与蜜环菌类的斗争中，体内集聚了抗菌酶与溶菌酶，并分配在合理的部位，从而有效地 控制了蜜环菌的入侵，并将引进其体内的蜜环菌丝转化吸收为自身的营养原料。对这一过程，我在早期发表的 《食菌植物天麻栽培探索》与《天麻生活史》两篇论文中将其划分为抗菌、阻滞与溶菌吸收三个阶段，并附有 清晰的显微切片图示。而对这些酶的研究，我所胡忠教授曾有一些的论述，如对分布在天麻球茎表层阻止限制 蜜环菌侵入的是天麻抗菌酶，消化蜜环菌丝的则是几丁质酶等。 自地球上出现生物，生物体由简单到复杂，生物由低等到高等，生物种以亿数计。生物与非生物有两个基 本区别，即生物有个体差异和与环境的物质交换，而非生物是没有的。生物由个体差异综合为种属差异，向上 建立了门、纲、目、科、属、种的系统，门以上为界，如动物界、植物界、菌物界。各界种类繁多，至今人类 无以全其识。到了十八世纪，各界中积累分类系统材料多了，在自然科学发展超前的欧洲，瑞典有了植物分类 的大师林奈，法国有了动物分类的鼻祖居维叶，但他们都是天主教信徒，认为世界一切都是上帝创造的。我的 老师张作人教授给我们讲“进化与遗传”时风趣的说，居维叶认为把低等动物向高等动物发展的程序，是上帝 决定的。在寒武纪地层中上帝创造了一批三叶虫等初级动物，过了一段时间，他不满意了，就把他们覆盖起来， 又在泥盆纪地层中创造了一批石燕等稍高一级的动物，以后又不满意了，就在奥陶纪地层中创造了一批原始鱼 类。拉马克以他建立的进化论与他辩论，因居是法国皇家科学院院长，地位悬殊，上不了台价，但进化论从法 国的拉马克到英国的达尔文，理论逐渐完备，得到人们的认同。 以进化论的观点来考查天麻类营养型的演化，变迁起始于森林的火灾。这是生物生存环境出现的“灾变”。 此时，地球大地己为绿色植物形成的林灌覆盖。自然界灌林起火，有雷电击发的天火与火山爆发的地火，第次 引发森林的焚烧。天麻类的绿色祖先在这第次灾变的环境中，由于个体存在着的差异，其中稍为健壮的个体， 即吸收聚变了一些抗、溶菌酶类的个体，继续生存了下来，而大部分个体消亡。这样历次演练，使体内不断积 存能引导并控制蜜环菌类的个体发展起来。三十年来，澳、新、台发现的天麻新种，大多出现于火山地段，就 更足以说明这一问题了。 一九六六年文化大革命爆发，我所在昆明植物研究所的植物形态实验室被工宣队占领。我听从军宣队张平 真的话，响应“下楼出院走上生产第一线”的号召，由云南省药材公司周自臣等同我到昭通地彝良县野生天麻 2013第二届全国天麻会议论文集 产区搞天麻人工栽培实验。在小草坝、朝天马林区蹲点工作了十多年，对那里的野生天麻，如乌天麻、绿天 麻、黄天麻(其中乌、黄天麻是我一九八三发表的两个新变型)等进行了长期观察与引种驯化实验。穿着棕蓑 衣，打着露水裙与当地老乡进山林挖天麻，向大自然学习，开始模仿天麻种子萌发的实验：自一一九六六到 一九六八年在花苞树昭通药材公司天麻种植场取得种子萌发、形成米麻的结果。此前北京植物园温室主任吴应 祥曾在实验室进行天麻种子萌发实验，没有成功，宣告兰科中绿色兰的种子可以萌发，而天麻种子不能萌发。 一九七O年五一节，我在彝良县政府打字室将这一过程写成儿歌式的《种天麻花花歌》，副标题《天麻有 性繁殖简介》，印发给小草坝与大桥一带农民，号召大家试种。该年秋末，四川省中药研究所南川中药种植场 长