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贵州农业科学 2015,43(1):81~86 GuizhouAgriculturalSciences [文章编号]1ool一3601(2015)Ol一0018—0081—06 角质蛋 白酶产生菌及其酶基因研究进展 张怀军 ,赵志祥 ,陈绵才 (1.海南大学 环境与植物保护学院,海南 海I=I571101;2.海南省农业科学院农业环境与植物保护研究所, 海南省病虫害 防控重点实验室,海南 海 121571100) [摘 要]角质蛋 白酶是一种多功能酶、通用裂解酶。为角质蛋 白酶产生菌及其活性蛋 白酶的挖掘与利 用提供理论参考 ,综述 了角质蛋 白酶产生菌的分类、角质蛋白酶结构和降解机理、角质蛋 白酶产生菌酶活比 较 、通过宏基 因组筛选 角质蛋白酶基 因、在农业植物病害防治上的应用等 国内外研究进展 ,并进行 了展望。 [关键词]角质酶产生茵;角质蛋 白酶;宏基 因组 ;蛋 白酶基 因;农业植物病害 [中图分类号]Q939.95 [文献标识码]A ResearchProgressofOutinaseProducing StrainandCutinaseGene ZHANG Huaijun~,ZHAO Zhixiang。,CHEN Miancai (1.EnvironmentandPlantProtectionCollege,HainanUniversity,Haikou,Hainan571101:2.Instituteoy Environment PlantProtection,HainanAcademyofAgriculturalSciences,HainanKeyLaboratoryfor ControlofPlantDiseasesandInsectPests,Haikou,Hainan571100,China) Abstract:CutinaseisamuItifunctiona1enzymeanduniversallyase.Inordertoprovideatheoretical referenceforexcavationandutilizationofcutinaseproducingstrainandtheactiveprotease,theauthors reviewed the classification of cutinase producing strain,the structure and degradation mechanism of Cutlnase,thecomparativeenzym eactlvKyoicutlnasedegradingstrain,screeningofcutlnasegenethrough metagenome。theapplicationadvantageofcutinaseintheagriculturalbio—controlathomeandabroad。and theprospectswasreviewedaswel1. Key words: cutinase producing strain; cutinase; diseases 蛋 白酶作为生物防治方面的研究,是一个新的 物 ,现已经证 明,有 22种植物病原真菌可以产生角 方 向。蛋 白酶是杀线虫 的一种毒力因子 ,以丝氨酸 质蛋 白酶I5],主 要 包 括 镰 孢 菌属 (Fusariunspe— 蛋白酶家族研究为主要方向。角质蛋 白酶属于丝氨 cies)、链核盘菌属 (Monilinia)、葡萄孢属 (Botry— 酸酯酶 ,是一种多功能酶,有二硫键还原酶和多肽水 tis)、曲霉属 (Aspergillus)等 ,研究报告较多的是镰 解酶的活性 ,可以降解多种不同底物 ,作为一种通用 胞菌角质蛋 白酶产生菌。细菌角质蛋 白酶产生菌主 裂解酶 ,应用十分广泛 。角质蛋 白酶产生菌研究历 要为芽孢杆菌属 (Bacillaceae),包括地衣芽孢杆菌

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