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◎ 药用植物化学与中药有效成分分析研讨会论文集(下)
异甜菊醇及衍生物的抗急性高血糖活性研究
陈峻青，蔡进，周文，吉民★
东南大学化学化工学院(南京211189)
摘要：异甜菊醇为四环二萜类化合物，是天然产物甜菊提取成分甜菊苷的水解产物，具有抗急性高血糖
活性。本文以异甜菊醇为先导化合物，设计并合成了一系列异甜菊醇衍生物，并运用静脉葡萄糖耐量试
tolerance
验(intravenous
glucose
用进行比较。
关键词：异甜菊醇；甜菊苷：抗高血糖
ofthe ofIsosteviolDerivatives
Study antihyperglycemia
Chert CaiJinZhouWenJiMin木
Junqing
of andChemical
(School 210096)
Chemistry Engineering，SoutheastUniversity，Nanjing
Abstract： a of constituentof
Isosteviol，a stevioside，a
tetracyclicditerpenoid，ishydrolysate
Stevia．rebaudiana．
asalead and a ofisosteviol
Wetookisosteviol to series evaluated
designsynthesize derivatives，and
compound
theinhibitionOilblood ofisosteviolderivativesintravenoustolerancetest,allthose
sugar by
advancing glucose
of
were withthe effect
comparedantihyperglycemiaRosiglitazone。
words：natural
Key product；isosteviol；antihyperglycemia
1．前言
位的a一羧基上连接一个葡萄糖，C一13位上连接有二糖。其甜度为蔗糖的300倍。通过致突变、致癌、致畸
试验及急性毒性和亚急性毒性研究表明，甜符毛t具有安全低毒的特点。正是由于甜菊苷高甜、低热、低
毒的性质，被作为天然甜味剂或营养食品补充剂在世界范围内广泛应用，并特别适用于糖尿病患者、苯
丙酮酸尿患者以及肥胖人群u1
甜菊苷可被大鼠体内肠道菌群降解为其糖苷配基甜菊醇(Steviol，2)，并且在人体内也有可能发
生类似的降解作用【I捌。
H
R1争-GIc咒狺pGlc—p母lc(2一1)
1(Stevioside) 2(Stevi01)
175
◎药用植物化学与中药有效成分分析研讨会论文集(下)
而用酸水解
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