杂交鸭屠宰性能和血液生化指标关系的研究.pdfVIP

Ⅲ．家禽生产 Pentium II以上机型：内存32M、硬盘1GB， 外的Windows桌面上运行，其运行环境要求是Intel 一直是育种工作人员所关心的问题，本系统通过设置使用权限来定义用户的级别，对用户数据 表文件进行加密，以及对各用户的登录密码采用15位的密匙进行加密等方式，从而加强了这方 面的工作。本系统在广东某优质鸡育种公司经过2年多的应用，实践证明，该系统完全满足对 优质鸡育种数据管理与分析的应用要求，充分吸取了国内肉鸡育种信息处理软件的优点，完全 针对优质鸡育种流程进行育种数据库的设计和程序的编写。它具有收集、整理和规范所有育种 资料，对所有资料进行统计分析，以及较强的育种功能。同时它具有界面友好、使用方便、现 场可操作性强等特点，提高了数据准确性和安全性，为优质鸡的育种工作提供了有力的技术支 撑，而且本系统的应用在降低育种成本、提高育种工作效率方面也效果显著。总之，本系统的 开发与应用，是优质鸡育种在传统数量遗传育种技术与现代计算机技术进行紧密结合的一次有 益尝试，从实际应用反馈的信息来看，应用效果良好，值得在优质鸡育种中推广使用，只是以 后还需要在网络应用和遗传评估与分析等方面进一步完善与改进。 参考文献 [1]锄禾．2006年家禽行业回顾．中国禽业导刊，2007，24(2)：10 [2]肖凡，张德祥，张细权．我国优质鸡育种现状和发展方向．中国家禽，2007，29(11)：1—5 [3]王志刚．北京红鸡I系数量遗传育种Basic语言程序包首次应用成功．北京农业科学，1983，4：28—29 [4]陈瑶生．育种资料数据库管理系统设计．中国畜牧杂志，1988，4：23—25 [5]吴晓林．电子计算机在长沙黄鸡选育中的应用．第六次全国畜禽遗传育种学术讨论会论文集，1991：509—514 FoxPro程序设计参考手册．北京：人民邮电出版社，2006，3-4，439 [6]张洪举．Visual [7】史济民，汤观全等．VisualFoxPro及其应用系统开发．北京：清华大学出版社，2000 [8】肖凡，张德祥，彭志军，罗超贤．产蛋测定无纸化记录在优质鸡育种中的应用．家禽科学，2007，6：11—13 [9]罗平涛，杨宁．肉鸡育种信息管理与数据分析系统．中国畜牧杂志，2006，42(3)：52—53 [10]张沅，张勤．畜禽育种中的线性模型．北京：中国农业大学出版社，1993 杂交鸭屠宰性能与血液生化指标关系的研究’ 邹文广¨ 吴金成 张海山 苏 瑛料+ (广东海洋大学农学院，湛江524088) 摘要：试验对成年杂交鸭(番鸭古×绿头鸭辛)的屠体重、皮下脂肪厚、腹脂重、肝脏重和 腹脂率进行了测定，并与总蛋白、白蛋白、球蛋白、甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇以及低 密度脂蛋白胆固醇7项血液的生化指标进行了相关分析。试验结果表明：血液中的总蛋白水平，甘油 ·基金项目：广东省自然科学基金项目，No广东海洋大学自然科学项目No．0812077 ··作者简介：邹文广，男，本科生；同为第一作者：吴金成，男，本科生 )，女，教授，博士，从事动物遗传育种与饲料营养方面的教学和科研 一·通讯作者：苏瑛(1962一 675 中国家禽科学研究进展 三酯和高密度脂蛋白胆固醇与鸭胴体的屠宰性能有中等的相关关系，肝脏与血液的各指标相关关系最 间、同性别个体间的腹脂率差异很大(P0．05)，腹脂率与甘油三酯等脂类代谢有显著相关关系 (P0．05)。说明杂交鸭血液生化指标和屠宰性能有较大的相关性，鸭体内的血脂代谢对鸭胴体的品 质有较大的影响力。 关键词：杂交鸭；血液生化指标；腹脂率 moschata 番鸭(Cairina domestica)，属于鸟纲、雁形目，栖鸭属的野生番鸭驯养的产物，称瘤头 鸭(Muscovy或Domestiemuscovyduck)。绿头野鸭(Arias 形目、鸭科、河鸭属，是家鸭(Ana