沂水县食品卫生监督管理中的困难、问题与对策.pdfVIP

卫生监督 中国初级卫生保健2006年6月第20卷第6期(总第245期) 沂水县食品卫生监督管理中的困难、问题与对策 郭美勋①付鹏红①赵维芹①王延辉①高 坤① 关键词食品卫生监督 问题对策 [中图分类号]R155【文献标识码]B [文章编号】100l一568x(2006)06一0042-02 《中华人民共和国食品卫生法》颁布 1面临的困难 2次．达不到预期的目的。致使无卫生 以来．我县食品卫生监督管理工作逐步 1．1食品卫生监督面广．经费、设备和许可证的单位、无健康证的从业人员擅 走上正规．监督机构在降低食物中毒发 监督人员严重不足。沂水县自改革开放 自开业从事食品生产经营活动。使未经 病率．提高食品卫生质量等方面作出了 以来．特别是2000年以来．食品生产经检验的产品流人市场．外埠的无标识产 很大成绩。但随着我县人民生活水平的 营单位迅速增加．城乡私有食品加工业 品上市销售。 不断提高和创建卫生城、食品城的需要． 发展迅猛．到2003年年底共有食品生产1．1．1经费。经费不足严重影响卫生监 对食品卫生监督管理工作要求越来越高。 经营单位5120户(其中食品加工单位督机构和基层防保网的建设。卫生监督 笔者通过分析我县目前食品卫生监督管 机构虽然是全额事业单位．但是属于自 248户)，比1985年增长了12倍；全县 理中存在的困难和问题．寻找出解决问 有食品卫生监督人员28人．比1985年增收自支性质．每年还要按12％的比例上 题的方法和途径．使我县食品卫生监督 长了4倍．比较而言．两者增长速度不平 交县级财政。为保证正常工作的顺利开 管理工作再上新台阶。 衡。我县现有食品从业人员为2l000人．展．卫生部门不得不从监督对象中收取 食品从业人员与监督人员比例为750：1．一定费用．以补偿损耗．使得被监督单 ①山东省沂水县疾病预防控制中心 监督人员严重不足．造成监督频率不高． 位难以接受。另外，部门之间互相争取 山东沂水276400全年食品生产经营单位平均监督户次约 监督对象．造成管理混乱以及由于与被 体检工作。协助乡镇卫生院免疫接种门 自全国109个血吸虫病未控制达标县的配合调查突发公共卫生事件：协助做好传 诊做好0。7岁儿童免疫接种的工作：掌外来务工人员进行免费查病；③艾滋病： 染病的个案调查：协助做好传染病病人的 握报告辖区内儿童出生情况：通知预防 协助做好艾滋病防治知识的宣传咨询及 消毒、隔离治疗和其他防控工作。 接种对象定时接种：掌握报告辖区内流 “四免一关怀”政策的宣传：④精神病： 4讨论’ 动儿童情况。协助做好O～3岁儿童建立配合做好精神卫生的调查和管理，协助 现代化进程对人类社会自然与生态 体格检查系统管理档案及儿童健康体检 对农村精神病病人进行监护指导和治疗 的负性改变并对生活方式产生巨大的影 的通知。掌握责任区托幼机构基本情况． 指导：⑤主要慢性病：配合做好各类慢 响．导致新传染病及生活方式改变而引 配合每年1次的在园儿童、工作人员的 性病的调查管理．协助做好咨询服务和 发的疾病不断出现。由于动物疾病与人 体检。 用药指导。 间疾病之间的传播等等因素．使农村公 3．5协助做好妇女保健工作。掌握辖区3．7有关公共卫生信息收集报告。按规共卫生任务越来越重。而大量的农村公 育龄妇女的基础数据．建立15～49周岁定要求收集和报告行政村内可疑传染病 共卫生工作．如果没有来自最基层的组 育龄妇女的花名册：协助开展本村已婚 疫情、集体中毒、职业危害及农村集体 织来实现．就会事倍功半。村级公共卫 妇女的妇科常见疾病的查治．查治率达 聚餐、饮用水污染、出生死亡、出生缺 生联络员队伍是疾病预防控制和公共卫 80％以上：动员婚龄青年进行婚前检查． 陷和外来人员等信息。 生体系网络的“网底”．最能体现预防为 孕妇接受产前检查：配合开展本村育龄 3．8环境卫生协管。配合做好农村居住主、以人为本的服务功能。事实证明， 对象计划生育服务工作。 环境综合整治和改水改厕工作，协助开展 通过半年多农村公共卫生联络员队伍参 3．