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第十六次全国环境微生物学学术研讨会会议论文集
柳枝稷与牛粪的混合厌氧发酵研究
郑泽慧,马旭光,曹燕篆,袁旭峰,王小芬木,崔宗均幸
(中国农业大学农学与生物技术学院,中国农业大学生物质工程中心,北京100193)
}通讯联系人,E-mail:wxiaofen@cau.edu.cn.
厌氧发酵是畜禽粪便的一种有效的处理方式。在处理畜禽粪便的同时,能产生清
洁能源沼气,沼气经净化后可以直接替代化石燃料天然气,因此,厌氧发酵也是生物
质能源的一种转化方式。然而,畜禽粪便中氨氮含量高,挥发性有机物含量低,厌氧
发酵所产生的沼气量少,厌氧发酵的能源补给作用无法发挥出来,导致沼气工程的经
济性差,使沼气产业的发展缓慢。将挥发性有机物含量高的原料(作物秸秆、能源
草、园林废弃物等)与畜禽粪便混合发酵,不但能避免畜禽粪便单发酵的氨氮抑制问
题,还能扩大沼气原料来源,提高沼气工程的经济性。能源草是厌氧发酵的优质原
料,发展能源草,可以充分利用我国丰富的边际性土地,既能起到保持水土的作用,
又能为大规模沼气产业提供原料,同时还将为当地的农民带来就业岗位和可观的收
入。柳枝稷被美国学者看做一种模式能源作物进行系统研究,此后国际上掀起了柳枝
稷的研究热潮,研究认为柳枝稷不但生物量大,生命力顽强,且具有较好的生态效
益,是一种极具代表性的能源牧草。
TS)
本研究旨在确定牛粪与柳枝稷混合发酵的最适比例,用特殊产甲烷率(L/kg
作为评判标准。选取5种不同的柳枝稷牛粪混合比例,分别为4:0、3:1、2:2、1:3和
0:4(牛粪:柳枝稷),进行中温批次实验,厌氧发酵体系体积为500mL,原料添加量
为6%,泥料比为O.3,每个处理三个重复。过程中监测厌氧发酵体系pH变化,VFA
变化;记录每日产气量、气体成分。同时关注不同比例牛粪与柳枝稷混合物厌氧发酵
过程中, (1)降解纤维素相关的酶的活性动态,(2)几种关键的挥发性有机酸动态
变化, (3)微生物菌群结构动态变化。以期为扩大沼气发酵原料种类和提高发酵效率
提供理论指导和技术支撑。研究结果如下:
不同配比的牛粪与柳枝稷经过批次厌氧发酵后,牛粪:柳枝稷为2:2是混合发酵的
最优比例,得到特殊产甲烷率最大值276 TS。混合发酵提高了原料的甲烷产出,
L/kg
最优比例(牛粪:柳枝稷为2:2)时的特殊产甲烷率分别比单发酵牛粪以及单发酵柳枝
稷提高了86%和208%。最优比例(牛粪:柳枝稷为2:2)时甲烷产出主要集中在厌氧
发酵的前14天,为整个批次实验甲烷产出的90%。甲烷含量方面,牛粪:柳枝稷为
4:0时(牛粪单发酵)得到了甲烷平均含量的最大值60.37%。随着柳枝稷添加量的增
加,甲烷含量平均值逐渐降低,牛粪:柳枝稷为0:4时(柳枝稷单发酵)得到甲烷平均
含量的最小值41.82%。牛粪:柳枝稷为0:4和1:3时出现了厌氧发酵体系酸化现象,
l:3组第4天出现酸化现象,第6天恢复产气,0:4组第3天出现酸化,第14天恢复产
气。说明在混合发酵体系中,牛粪的添加起到了缓冲作用。
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