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商品学概论 Commodity Science 山东大学管理学院 吕艳玲 课程简介 现代商品学是以自然科学和技术学为主，结合与内容有关的社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科。围绕商品-人-环境系统，商品学从技术、经济、社会等多方面系统地、综合地和动态地研究商品的使用价值和商品质量及其管理。 主要教学参考书：《商品学概论》万融等编著，中国人民大学出版社，2005年第三版。 教学日历 联系方式：yll@sdu.edu.cn 第一章 商品学的研究对象及任务 一. 学科发展简史 二. 学科性质 三. 商品学的研究对象-使用价值 四. 商品学的研究内容与任务 一. 商品学发展简史 1. 商品知识汇集阶段（18世纪末之前） 2. 古典商品学阶段（19世纪~20世纪前半期） 创始人：约翰·贝克曼(Johnn Beckmann)（德国） 3. 现代商品学阶段（二战之后至今） 二. 学科性质 现代商品学是一门自然科学和技术学与社会科学和经济学互相渗透、互相交叉的综合性应用科学，是一门边缘学科或交叉学科。 我国商品学发展概况 三. 商品学的研究对象 1. 商品与商品的属性 什么是商品？商品的二重性？ 2.商品学的研究对象——商品的使用价值 商品的使用价值是指商品满足人或社会需要的功能或属性。 三. 商品学的研究对象（续） 3. 商品使用价值的特征 （1）商品使用价值决定于物的属性； （2）商品使用价值是社会的使用价值； （3）商品使用价值是动态的使用价值； （4）商品使用价值的评价以需求为尺度； （5）商品使用价值分为个体商品使用价值和群体商品使用价值。 四. 商品学的研究内容与任务 1. 研究内容：商品质量和商品品种 2. 研究的任务：反馈商品信息；促进生产满足社会需要的商品；维护和实现流通领域的商品使用价值；促进商品消费；推动社会主义市场经济健康发展。 * * 一门学科创立的标志 通常有哪些？ *
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