浅谈沂南青驼肉鸭现状及生态环保垫料养鸭技术的应用.pdfVIP

2015年第2期 (总第 217 畜牧生产 浅谈沂南青驼肉鸭现状及生态环保垫料养鸭技术的应用 李安宁 朱成升 (山东省沂南县畜牧兽医局 276300) 霍 伟 (山东省泰安市岱岳区畜牧兽医局) 中图分类号：$834．4 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2015)02—0015-O1 传统养鸭多是利用水冲鸭粪，易导致水源污染及疫 3 生态环保垫料的制作 情难控等问题。通过对限养区和适养区的整改，养鸭户 3．1 选择菌种 一般菌种主要成分为乳酸菌、酵母菌、 在棚 内铺设锯末、秸秆与发酵菌混合的生物发酵垫料， 枯草芽孢杆菌、粪链球菌等，有效活菌含量大于100亿g／。 使鸭的排泄物在有益菌的作用下及时发酵分解。使用后 3．2 生物床垫料准备 生态环保养殖垫料成分可由锯末 的垫料可作为有机肥料用来种植蔬菜；养鸭场的粪污也通 和稻壳混合组成，也可就地取材，充分利用当地农业废 过这种方式实现了免冲洗 、零排放，提高了产品质量安 弃物如花生壳、粉碎后的秸秆等。 全水平 。 3．3 接种茵种 垫料加O．1～0．2kgm／3的菌种。添加前用 l 青驼镇养肉鸭基本情况 5kg水搅匀菌种，如有条件，可添加适量红糖，效果更好。 畜禽养殖业是青驼镇农村经济的支柱产业和农民增 3．4 制备生物床 将垫料和发酵剂按比例混合均匀，调 收的重要来源，但随着畜禽养殖业的迅猛发展，环境污 节物料水分为35％--40％(以用手握物料成团不滴水，置于 染问题 日益突 出，已成为当前农村环境污染的主要来源 地面能散开为宜)，再将物料堆积，铺上草苫 。2~3d后， 之一。为促进畜禽养殖业科学、健康、可持续发展，切 在物料快速升温时翻堆，以使物料发酵完全。在4~5d后， 实改善农村生态环境，保障人民群众身体健康，根据上 即可将物料在鸭舍内铺开使用 ，要求铺垫的厚度不低于 级文件要求，全镇被分为禁养区、限养区和适养区。其 20cm。一般7～lOd翻动一次。一批主料制备后，中途需视 中，距离村居、河流、公路200m以内的区域为禁养区， 垫料质地，根据相应配比添加部分配料和菌种，可连续 200~500m的区域为限养区，500m以外为适养区。限养区 使用2～3年。 和适养区内的养鸭户才可以进行环保改造，肉鸭养殖场 4 生态环保养殖的应用 (户)必须用高网、厚垫料、节水管。通过调查得知，青驼 4．1 高网养殖 网高65cra一75cm，网下配有环保垫料 自动 镇共有畜禽2019户，其 中1377户处于禁养区。共有397户 翻料机。 肉鸭，禁养区170户、限养区183户、适养区44户 4．2 环保垫料 自动翻料机 传统的人力粪耙翻料，既费 2 生态环保垫料养肉鸭的优点 力耗时而且效果不太理想 ，深度浅，垫料不能完全被敲 2．1 增强肉鸭的抗病力 利用 肉鸭采食垫料的习性。使得 碎。自动翻料机(有 电机型、电瓶型、电瓶遥控型、汽油 有益微生物进入其消化道，改善肠道微生物菌群，增强了机 机型)翻料均匀，翻过的地方垫料蓬松让鸭粪得到充分发 体免疫力，从而提高了肉鸭的抗病、抗逆和抗应激能力。 酵，达到省工、省时、高效的特点。 2．2 改善养殖环境 通过生态环保垫料养殖，减少冲洗 4．3 厚垫料 要求垫料厚度不低于20cm。 栏舍的废水排放，实现养殖过程无污染，零排放 ；通过 4．4 节水管 节水管为7．5cm的PVC管，长2m，用4．5的 使用微生物(乳酸菌等益生菌)的除臭，减少养殖场及周边