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第八届海峡两岸菌物学学术研讨会论文集
蒙古口蘑石油醚提取物的化学成分研
宋荣,包海鹰
(吉林农业大学中药材学院,长春130118)
摘要:蒙古口蘑用石油醚提取,用TLC法测显示其主要成分是麦角甾醇及麦角甾醇过氧化物。其提取物经GC.MS
联用鉴定出16种化学成分,分别为十三烷,十四烷,十二烷,.2·溴十六烷,n.十六酸,二十烷,9,12一十八碳二烯
烷,二十八烷,二十九烷,三十六烷。
关键词:蒙古口蘑;化学成分;GC.MS
Extract
ChemicalonTricholoma PetroleumEther
Study mongolicum
SONG
Rong,BAOHai-ying
ChineseMedicinal 3011
Material,Jilin 8,China)
(CollegeofTraditional AgriculturalUniversity,Changchun,1
Abstract:TricholomaImaiwereextracted and
mongolicum bypetroleumether.Ergosterinergosterolperoxide
1 ofthemwere are
wereidentifiedTLC.Thereare6constituentsidentified
by byGC·MS,most Alkanes,they
Tridecane,Tetradecane,Eicosane,2-Bromododecane,n—Hexadecanoic
acid,methylester,9,12·Octadecadienoic
WOrds:Tricholoma constituents;GC-MS
Key mongolicum:chemical
宣肠益胃,具散热解表的功效。可治小儿麻疹欲
1前言
出不出,烦躁不安等症,适用于消化不良,脘腹
蒙古口蘑(TricholomaImai),胀满,胃气痛,泄泻等症。也可降低血压,抑制
mongolicum
又称白蘑、口蘑、草原白蘑、珍珠蘑、查千蘑菇 胆固醇上升,预防肝炎,治疗软骨病,还具一定
等。由日本真菌学者今井三子(S.Imai)于1937年的防癌抗癌作用。蒙古口蘑蛋白质含量较高,其
定名发表,并记载其汉语名称为白蘑菇【l】。属伞 组成氨基酸中必需氨基酸含量丰富,占氨基酸总
量的35.85%【4】’组成平衡合理,可与植物食品和
菌目(Agaricales),口蘑科(Tricholomataceae),
口蘑属(Tricholoma)真菌。夏秋季在草原上群
动物食品中氨基酸互补平衡,使各种氨基酸得到
生并形成蘑菇圈,尤其在立秋前后大量地产生在 更有效的利用,因而具有很高的营养价值。但关
草原上,并形成蘑菇圈。分布于河北、内蒙古、 于其化学成分的报道很少,本论文对其石油醚提
黑龙江、吉林、辽宁等地【2’31。 取物的化学成分进行了研
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