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旅游管理专业核心能力研究 陈 才刘 敏 1 海南师范大学地理与旅游学院 烟台南山学院经济管理学院 摘要：在旅游教育蓬勃发展大背景下，旅游人才培养却面临着专业核心能力缺失的困境。本文深入梳理 了能力内涵及其演化，阐述了核心能力的概念内涵，并对旅游管理专业核心能力的认识误区进行了分析。 在此基础上，基于体验视角，将旅游管理专业核心能力定位于 “旅游体验设计和经营”，这一定位充分体 现了旅游管理专业性质，使其在能力培养上有别于其他专业，这对旅游管理专业人才培养具有重要的价值。 关键词：旅游管理专业；核心能力；体验 2013中国旅游科学年会论文集 力被界定为技术或行为技术的能力，诸如沟通、数据分析等，都属于工作能力领域之范围。 之所以强调这一点，是因为随着分工的细化，社会对技术的要求越来越高。由此，能力内涵 分为三个方面：(1)能力是隐藏在有效与成功工作绩效的KSAOs，(2)能力是可以观察与 衡量的， (3)能力是可区分一般与卓越绩效者。其中“KSAOs”是指知识(Knowledge)、 技术(Skills)、能力(Ability)和其它特质(OtherCharacteristics)。知识系指成功 执行任务所需的知识或程序等信息；技术系指执行特殊作业熟练的程度；能力泛指个人所拥 有范围较广且持久的能力；其它特质(OtherCharacteristics)则指个人之人格特质如成 就动机、耐力等。综上所述，能力为执行或达成某一任务所具备的外显与内隐特质；能力与 工作绩效有密切相关，可被衡量，且可透过训练来加以改善。 核心能力是最近在职业教育领域出现的一个新概念。文献检索表明，核心能力最早由德 国人提出，后来在英国得到逐步发展，并在世界许多国家得到推广和应用。发展到今天，这 一概念几乎被世界所有的国家所接受，但在不同国家，其名称和含义也存在差异。在德国被 称为“软能力”或“关键能力”，在英国被称为“核心技能”，在澳大利亚被称为“关键能 力”晡。。虽然各国学者对核心能力内涵的解释不尽相同，但其基本精神是一致的。所谓核心 能力是指在能力体系中处于核心地位的能力，是与专业的职业技能和知识无直接的联系而与 完成专业任务密切相关的方法能力和社会能力。它具有相通性和可转换性。相通性表现在它 是所有职业所共有的一种通用能力，可转换性表现在个体对职业流动的适应性方面，即当职 业发生变更时，个体所具备的这一能力会帮助他重新适应新职业的岗位要求。与核心能力相 对应的概念是一般能力，即从事某一工作所需要的基本能力。 专业核心能力是在核心能力的基础上提出的一个新概念。从某种意义上说，专业核心能 力源于企业核心能力。所谓企业核心能力是竞争对手无法模拟的竞争能力，是企业主要的价 值创造技能，它能使该企业比其他企业做得更好，并且有着重要的竞争意义。将企业核心能 力这一概念移植到专业教育中，便形成了“专业核心能力”这一概念。据此，可将专业核心 能力解释为通过长期的专业学习和实践过程中所形成的独特能力，是其他专业所不具备的， 此能力可为学生今后专业发展提供主要能量，是学生可持续竞争优势的不竭源泉。不管是什 么专业需要培养出专业核心能力，使之在能力上明显区别于其他专业。 3对旅游管理专业核心能力的认识误区 国内外学者对于旅游管理专业能力进行了研究。杜江首先提出了未来的旅游人才需要具 有创新能力和管理能力埔’，认为基于对旅游者潜在需求充分理解基础上的创新能力将成为未 来旅游企业经营成败的关键因素。张培茵、孙琦等指}H旅游高等教育要实现“能力本位”的 教育理念，必须加强实践教学环节，注重外语能力、计算机能力、科研能力、经营管理能力、 创新能力、实践能力、自学能力的塑造，使受教育者不但能够获得当前从事旅游工作的能力， 还要具有一种“对尚未想象出来的工作的学习能力川利；钟志平认为除了行业基本技能外， 应加大综合运用能力的培养，以提高学生的交际能力、公关能力、管理能力和自我发展能力 哺1。Raybould和Wilkins指出旅游管理专业本科生应具备毕业生能力和通用能力旧1。毕业生 能力指的是企业管理能力，包括人际交往、问题解决和自我管理能力。通用能力也被称作核 心能力或就业能力，这种能力培养目标是提高毕业生在不同社会和行业环境下，都能取得就 业竞争优势，在不同行业广泛就业的能力，促使学生终生学习能力的提升。 上述对旅游管理专业能力的认识虽然不