水生动物养殖品种现状和育种研究的进展.pdfVIP

养殖业科学与技术 241 水生动物养殖品种现状与育种研究的进展 王永杰 (安徽省农科院水产研究所，合肥230031) 摘要：水产养殖是我国农村经济重要支柱产业之一。由于长期大规模的人工养殖，已出现了严重的种质退化现象，制约水产养 殖业健康发展。就目前水产动物养殖品种现状，以及优良品种培育所采取的新方法进行概述。 关键词：水生动物；转基因；性别控制；杂交育种；细胞工程 高，即所谓“超级鱼”；有的转基因鱼可提高饵料利用 1水生动物品种现状 率；有的则表现出较好的抗病性和抗逆性。(3)生产生 我国是世界上最大的水产人工养殖大国。但长期 物医药制品。通过转基因水生生物来生产生物活性物 以来，我国很多养殖品种一直处于近亲繁殖和累代养 质以满足医药需要，如研制携带人类胰岛素的转基因鱼 殖，导致了种质逐年下降，表现生长缓慢，抗病力下降， 以提供胰岛素的研究。 经济效益下滑。水产养殖业是一项高效的农业，养殖成 2．2性别控制 功的关键是在应用科学和先进的增养殖技术的同时，投 动物的性别控制是既古老而又神秘的课题，多少年 放种质优良的苗种。随着我国水产养殖面积的增加、养 来人们一直在不停地探索着。分子遗传学和分子生物 殖种类的增多以及生态环境的改变，对水产动物的种质 技术的飞速发展，使得人们在基因水平上研究动物的性 资源的保护、优良苗种的需求尤显重要。如何获得生长 别控制的基因有了可能。针对动物的性别控制，已形成 快速、经济性状好、抗病能力强、抗逆性好的优良品种， 了一个比较完善的理论和技术体系，尤其是在基因水平 将成为实现增产、增效的关键。 上对哺乳动物进行有效的性别控制。在农业动物生产 上性别控制技术的广泛推广应用，将带来了巨大的经济 2水产动物遗传育种新方法 效益。鱼、虾、贝类、藻类等已成为人类不可缺少的营养 2．1转基因技术 食品。由于过度捕获、污染、生态条件破坏等因素，水产 传统的育种方法是建立在利用种内遗传变异的基 生物资源已面临严重的威胁。因此，大力发展水产动植 础上，而基因转移技术的应用打破了生物种间界限，使 物的养殖业是生物资源的合理开发利用与可持续性发 育种工作可以充分利用所有可利用的遗传变异，利用人 展的根本措施和策略。渔业科学工作者利用哺乳动物 工方法超越自然界亿万年生物进化历程，创造出自然界 基因的保守序列，在水生或海水养殖动物中开展了相关 原来没有的新品种或品系。转基因动物研究是基因工 研究，取得了一些初步研究进展。许多养殖动物因性别 程技术在动物育种领域中的一次革命，1985年朱作言的不同，其生长速度和肉用品质存在着较大差别。如罗 em以 等¨’21将冠以小鼠重金属螯合蛋白基因启动和调控顺 非鱼的雄鱼却比雌鱼长得快，中国对虾在体长10 序的人GH基因，导入鲫鱼的受精卵，培育出世界上第 后雌虾生长速度明显快于雄虾。另外，大多数鱼类达到 一批转基因鱼。到目前为止，国内外已获得几十种转基 性成熟后，会把大部分能量消耗在性腺发育上。生殖期 因鱼，在促进生长、提高鱼类抗逆性、抗病性等方面取得 雌鱼的腹腔充满卵巢，充分成熟鲤鱼的卵巢最高可占 了显著成绩。