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微孔草开发利用的研究
李元华
(四川省草原工作总站)
【摘要】 微孔草是青藏高原特有植物种,种子油中富合7-亚麻酸、亚油酸,
不饱和脂肪酸含量迭85%以上;种子中舍有18种氨基酸,其中人体必需氨基
酸的含量迭39.74%;矿物质营养元素极其丰富;饼渣中的粗蛋白含量迭
2396%。它具有药用、食用和饲用等多种用途。作者认为,对微孔草进行深
入研究,合理开发利用微孔草,有利于发展我国的优质高效油源(1一亚麻
酸),有利于改善高寒草地的产业结构及生态环境和充分利用国土资源,是民
族地区发展油料、发展畜牧业、增加收入的重要途径。
【关键词l 微孔草;开发利用
1 微孔草的植物学特征与分布
1.1微孔草的植物学特征
微孔草(Microula
70cm,直立或渐升,常自基部起有长毛或短的分枝,或不分枝,被刚毛或混生有糙伏
毛。基生叶和茎下部叶具长柄,卵形、狭卵形至宽披针形,长4~12cm,宽0.7~
4.5cm,顶端极尖、渐尖,稀钝,基部圆形或宽楔形;中部以上叶渐变小,具短柄至无
柄,狭卵形或宽披针形,基部渐狭,边缘全缘,两面有短伏毛,下面沿中脉有刚毛,上
面还散生带基盘的刚毛。花序密集,直径0.5~1.5era,生于茎顶端或无叶的分枝顶端,
基部苞片叶状,其他苞片小,长0.5~2.Omm;花梗短,密被短糙伏毛;花萼长约
2.Omm,在果期可达3.5mm,5裂近基部,裂片线形或狭三角形,外面疏被短柔毛和长
糙毛,边缘有短柔毛,内面有短伏毛;花冠蓝色或蓝紫色,檐部直径5—9mm,无毛,
裂片近圆形,筒部长2.5—3.8mm,无毛;附属物低梯形或半月形,长约0.3mm,无毛
或有短毛。小坚果卵形,长2.0~2.5mm,宽约1.8mm,有小瘤状突起和短毛,背孔位
于背面中上部,狭长圆形,长1.0~1.5mm,着生面位于腹部中央。
1.2微孔草的分布
全世界共发现微孔草属植物30余种,这30余种在我国均有分布,其中26种为我
国特有种。在青藏高原分布的15个种中,还有5个变种。主要分布在陕西省西南部、
甘肃、青海、四川省西部、云南省西北部、西藏自治区东部和南部等地区,海拔
3000~4
500m的高山草甸、高山灌丛、山地森林带的次生植被中,常与一年生作物或
一年和二年生野生植物混合生长而形成植物群落,为我国特有植物种(中国植物志编
辑委员会,1990年)。微孔草属植物的分布和数量变动是由多种因素决定的,依据任继
周教授的水热条件是植被形成和发展的决定性因素的论述,研究微孔草生长区的生态特
征表明,大多数微孔草种生长区的年降雨量大都在400—800mm间,年平均温度是
温在900~2000。C之间,海拔高度与纬度有关,纬度较高的地区其海拔较低,分布范围
700—4
在2 500m之间,个别种分布在5300m或者2000m地区”o。甘肃省草原生态研
究所等单位采用定量样地法,对微孔草这一特种油料植物的群落结构、群落变异以及群
落特征进行了研究。结果表明,微孔草干物质生产量占总量的比率,休闲地为9.16%、
荒地、油菜地中具有生长优势,在燕麦地中呈维持生长态势,在青稞地中呈衰退
趋势‘“。
1.3微孔草在四川的分布情况
四川的调查研究表明,微孔草的分布与自然环境、土壤条件有十分密切的相关性。
微孔草生长繁衍需要紫外线强、13照时数长、氧分偏低、气候寒温而干燥、土壤微酸、
200~4
有机质含量较高的生态环境条件。而这些因子又恰好在海拔3 500m,纬度32。~
34。的垂直、水平地带性范围内。四川在川西北草地高寒牧区阿坝州草地进行了微孔草
资源分布的纵向与横向野外调查。调查结果表明,在阿坝州微孔草属有3个种,集中分
布在海拔3500m左右、纬度32。~33o范围、土壤微酸的立地条件。微孔草为优势种,
并形成优势群落。微孔草在阿坝州草地的红原、若尔盖分布种类数量最多而集中。主要
分布在若尔盖县的辖曼牧场、白河牧场、城郊周围,能形成优势群落的主要建群植物。
阿坝县城郊、麦尔玛、松潘、壤塘、金川、马尔康、理县、汶川、茂县等地呈零星分
布。位于若尔盖、红原一线以西的阿坝县在宽谷盆地中被丘原山岭所环
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