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上海橄榄油市场分析报告 作者：方旭蛟 一、 上海橄榄油市场概述 全球橄榄油产量大约在 240 万吨左右，欧洲国家橄榄油的年消费量在 100 万吨以上，而中国年消费花生油、豆油等传统食用植物油2000 万吨。按国际橄 榄油消费占食用植物油消费3%的比例计算，中国年市场消费量需要60 万吨。 据不完全统计，1998 年，我国进口的各类橄榄油只有150 吨左右，而2001 年就达到了400 吨，2003 年的月平均进口量比2002 年增加了46%，其中初榨橄 榄油的增长幅度最大，比2002 年递增了141%。中国在近4 年内对橄榄油的进口 增长的特别快。2004 年橄榄油进口量跃升至2700 吨，2005 年达到了3900 吨， 2006 年增长到 1 万多吨，每年都保持60% 以上的增长速度。国际橄榄理事会预 计到2015 年中国的橄榄油消费量将超过100,000 吨。 在中国，橄榄油早起消费这要在北京、上海、广州等大城市，2002 年，国 际橄榄油理事会公布在中国大陆的调查数据显示：北京、上海、广州三地对橄榄 油的认识度达到 35%-40% 之间，那么经过十年的市场沉淀，我想认识度已经达 到60%-65% 以上，甚至更高。 在上海，据一家进口大户统计，2012 年 6 月份以来橄榄油的全市消费量至 少比2011 年同期猛增 倍多，而至2011 年上海全市橄榄油消费量达到了1 万吨， 特别是初榨橄榄油占到90% 以上。橄榄油因能帮助人体降低血脂、预防心血管疾 病的发生，进入上海之初就受到经济宽裕家庭的欢迎。在2010 年8 月，西班牙 橄榄渣油因所含苯丙芘超量，已在上海进入超市的全被下架，并导致其他级别、 国家的橄榄油声誉受损，销量狂 ，直至2011 年销量才恢复平稳增长。 原先，橄榄油进口代 商仅在别墅区或高档住宅周边布点销售，如家乐福虹 桥北店、友谊商城等处。如今橄榄油名声大震，进口商增至20 多家，西班牙、 意大利、希腊的产品在杨浦区、浦东区、普陀区的联华、大润发等超市也都出现 了销售点。 二、 上海市场主要橄榄油品牌分析 在中国大陆橄榄油主流品牌有30~50 多个，主要活跃在北京、上海、青岛、 广州等 线城市，而在上海，橄榄油进口商达到了20 多家，主要进口西班牙、 意大利、希腊以及澳大利亚等国家。 1、欧利薇兰/Oliviá（上海嘉里食品工业有限公司） 欧丽薇兰是意大利专业的橄榄油生产企业,十大食用橄榄油品牌之一，由上 海益海嘉里投资有限公司独家代 ，益海嘉里投资有限公司，隶属世界500 强丰 益国际集团，中国国内最大的粮油加工集团之一。公司总部设在上海市浦东新区 陆家嘴，属 新加坡独资企业，在中国经营业务已经超过20 年。在43 个战略地 位置拥有170 个以上大型综合加工厂，并拥有遍布全国的销售和分销网络，金 龙鱼就是旗下 个品牌。但是欧丽薇兰是由意大利进口国内分装，其成本较为低 廉，在中国市场上价值和价格相对不符。 2、阿格利司/Agric （北京世纪康鑫商贸有限责任公司） 来自 希腊的品牌，由北京世纪康鑫商贸有限责任公司在中国注册的橄榄油 商标，并独家在中国代理经销，分别在北京建立北方区物流中心，在张家港设立 南方区物流中心，在上海设立分公司。 3、伯爵/ BORGES （北京中企华业食品有限公司） 1896 年创立 西班牙，世界领先的橄榄油品牌，西班牙星牌橄榄油品牌， 油出口量 直居西班牙前列的橄榄油品牌。 除伯爵橄榄油品牌外中企华业还代 西班牙 “STAR ”特级初榨橄榄油、“包 锘”橄榄油、西班牙 “皇家蒙特垒”橄榄油、西班牙 “皇家莎萝茉”有机特级初 榨橄榄油、西班牙“金福倍”极品特级初榨橄榄油、西班牙“易贝斯特”橄榄油、 意大利 “佰多力”特级初榨橄榄油以及其它葡萄酒品牌，其总公司位 北京,在 日照和临沂建有大型物流仓储中心，上海物流中心正在筹建中， 并在天津、黑 龙江、陕西、内蒙、山西、山东、江 、辽宁、云南、吉林、湖北、湖南等全国 34 个省市都设有经销网络，目前已组建了完善的营销渠道和网络管理体系，同 时正在和西班牙伯爵集团共同筹建合资公司。其产品在全国主要城市的大型商超 均有销售，如：大润发、沃尔玛、平和堂、易初莲花、欧尚、百盛、赛特、华联 等。 4