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N
应用15 和嘌呤估测肉羊微
生物N产量的研究
马 涛1 刁其玉1 邓凯东2 姜成钢1 屠 焰1
张乃锋1 王永超1 刘 洁1 赵一广1
(1．中国农业科学院饲料研究所／农业部饲料生物技术重点实验室，
北京100081；2．金陵科技学院动物科学与技术学院，江苏南京210038)
摘要：(目的)本试验通过比较两种微生物标记物”N和嘌呤(purine
bases，PB)估测肉羊瘤胃微生物N产量的效果，旨在建立不同方法之
间的内在联系，为准确地估测肉羊微生物N提供依据。(方法)试验选
用12只平均体重为(41．3±2．8)kg的杜寒杂交绵羊公羔，随机均分
为3组，按照自由采食、自由采食量的70％和40％三个干物质采食水
平饲喂，试验共持续19d，其中预试期14d，正试期5d采集瘤胃食糜和
十二指肠食糜并测定”N和PB。(结果)结果表明：瘤胃细茵成分(氮
含量、嘌呤含量和嘌Ⅳ氮)不受日粮处理的显著影响(P0．05)；十
二指肠千物质、有机物、非氨氮和嘌呤流量均随日粮饲喂水平的降低显
著下降(P0．05)；应用”N和PB计算得到的微生物N产量均随日粮
饲喂水平的降低而显著降低(P0．05)，计算得出的微生物合成效率
则均不受日粮处理的显著影响(P0．05)。(结论)”N测定的微生物N
在各处理内的变异性要小于PB测定得到的微生物N，因此应用”N来
测定微生物N能够得到更为准确可靠的结果。
关键词：肉羊；”N；嘌呤；微生物N
·80·
第一部分 国景肉羊产业技术体系 。。
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(1．Feed Institute，ChineseAcademyA酾cultural
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210038，China)
Technology，Nanjing，Jiangsu
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