生产运营管理 教学配套课件 张毕西 第十一章 现场管理.pdfVIP

第十一章 运营管理 第十一章 运营管理 11.1 现场与现场管理 11.2 5S管理 11.3 定置管理 11.4 目视管理 11.5 搬运管理 11.1现场与现场管理 2013-6-18 广东工业大学管理学院 2 11.1.1现场与现场管理的概念 1、现场 对制造企业而言，现场就是正在从事产品生产、制造或提 供生产服务的场所。其核心部门是生产部，而关联部门则有 很多，比如工程部、品质部、物料部、生产管理部等。在我 国工业企业中，习惯把生产现场简称车间、工段或班组等 2013-6-18 广东工业大学管理学院 3 11.1.1现场与现场管理的概念 现场管理定义 是以现场为管理对象的所有管理活动的总和，即综合 利用科学的管理思想、管理方法和管理手段，对现场的 各种生产要素进行合理配置和优化组合，通过计划、组 织、控制、协调和激励等管理职能，建立良好的生产运 作秩序，保证现场按预定的目标，实现优质、高效、低 耗、均衡、安全、文明的生产。 2013-6-18 广东工业大学管理学院 4 11.1.2现场管理的五要素 Man （人员） Machine(机器) Environments 现场管理 （环境） （4M1E ） Material(材料) Method(方法) 2013-6-18 广东工业大学管理学院 5 11.1.3 现场管理的特点 基础性 群众性 系统性 规范性 动态性 2013-6-18 广东工业大学管理学院 6 11.1.4 我国中小企业现场管理现状及成因 现场生产秩序混乱 现场存在浪费现象 现场环境“脏、乱、差” 现场人员的素质亟待提高 旧体制的影响 成因 管理观念守旧 企业管理人员的知识老化 2013-6-18 广东工业大学管理学院 7 11.2 5S管理 2013-6-18