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公共营养师招生培训课件 海滨集团 我集团旗下海南省科学养生协会和海南建辉现代健康养生产业有限公司与中国食品工业协会营养指导工作委员会公共营养师培训中心，北京大学医学部校区达成协议。 该培训中心授权我方在海南唯一代理公共营养师培训远程教育的招生工作。 公共营养师的概念 公共营养师概念 有了公共营养师的资格证，就等于有了成为营养师和养生师的通行证。公共营养师的工作内容相当多元化，他们既懂得中、西医营养知识，又要懂食品卫生、食品加工工艺，还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度讲，公共营养师的需求领域相当广泛，机关、团体、社区、幼儿园、超市、餐饮、体检中心、健身房、美容院、企事业单位以及私人营养顾问都有公共营养师的需求。他们可以成为餐饮单位或单位食堂的配餐员、营养品企业营养顾问或培训师、美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、私人营养顾问…另外，公共营养师也可自办健康门诊和做保健顾问。 公共营养师职业概述 公共营养师作为新职业成立于2005年10月25日，由劳动部教育培训中心向社会正式公布。公共营养师这一名词具有鲜明的中国特色，旨在与医院营养科的临床营养师相区别。众所周知，西医根据研究领域的不同划分为基础医学、临床医学和预防医学三个分支，营养学隶属预防医学，追述预防医学的历史，原本称为公共卫