公共营养师课件.pptVIP

吃海鲜，喝啤酒???!!!!! ?? 吃大量的高蛋白饮食，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物，加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症，这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。夏天到了，很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒，这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。如果已经患了肾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积，导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。 四、为了公共营养师的证书 五、为了提升自己的工作层次 3.怎么学习这门课？ 一、理论知识的学习 1.分层次的掌握内容，重点的概念要记住的就要背下来，理解的就要理解，熟悉的熟悉 2.课堂内消化重点内容 3.先概述再总结强调重点 4.课内习题，课后利用30min复习重点 二、技能的学习 1.理论的学习 2.理论联系日常生活 3.技能习题练习 谢谢！ 公共营养师 ——营养学技能 1、公共营养师是什么？ 第一、公共营养师是一个职业。 1.职业概况 公共营养师是国家劳动部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格。 2.职业等级 本职业共设四个等级，分为四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（