如何做好宾客接待工作.docVIP

如何做好宾客接待工作 摘要： 随着国民经济和社会各项事业的快速发展，企业接待工作也被赋予了许多新的内容。因此，正确认识接待新形势下的工作定位，对于提高接待工作水平，更好地为公司发展以及社会经济建设服务，具有重要的现实意义。 关键词 ：宾客 接待 服务 宾客接待是展示公司形象的重要窗口，是连接对外关系的一条纽带，是沟通业务往来的桥梁，是公共关系工作的重要组成部分。作为公司宾客接待的办事机构，如何适应新形势下公司的工作需要，为来宾提供优质的接待服务，展现公司良好形象。在此，笔者谈谈自己的一些思考。 一、系统思考、周到细致、以人为本 现代宾客接待的核心理念是以人为本，因此，以人为本的理念必须贯穿于整个接待工作全过程。首先从来宾的工作目的和来宾的基本情况入手，要力求准确无误地掌握来宾的年龄、民族、健康状况、饮食禁忌、生活习惯、兴趣爱好等情况，予以统筹考虑、周到安排，使接待服务工作更加科学规范。比如，安排用餐，既要突出地方特色，又要充分考虑来宾的喜好和禁忌，还要考虑南北的口味差异。如从南方来的客人，我们尽量安排一些地方特色的菜品，同时兼顾考虑不要点生的菜品，酒水尽量饮用地方酒，既经济又实惠，又使来宾体会到地方酒的美味。安排住宿，要从房间光线、温度、湿度、日用品、水果、鲜花的摆放，枕头类型、被子的舒适、床的大小考虑，从是否对鲜花过敏等各种细节入手，做到因人而异，周到细致。细节因其小而往往易被忽视，因其细常使人感到繁琐，但在很多情况下，一点细小的疏漏和差错，都是足以影响甚至破坏全局的。因而对每项接待任务，包括筹备、迎送、食宿、视察、会务、卫生、安全、宣传等各个工作环节，既要以人为本，人性化安排，又要求精求细，力戒浮躁，把看似细微、简单的事情做到极致。只有这样才能做到万事不出差错。 二、时时沟通、相互协调、密切配合 任何一项大小的接待活动，都要事先做好接待方案，统一协调、统筹安排，将责任落实到人头。首先要对内协作为贵，每次大型接待任务都要由本部门人员甚至跨部门的CFT团队共同完成，这就需要通力配合。每个成员要牢固树立全局意识、中心意识、形象意识，团结协作，统一行动。避免疏漏，不留空档，确保各个细节衔接到位，各项工作落实到位。努力营造同心协力、和衷共济的共事氛围。其次，对外和谐为贵。接待工作是为公司发展和地方经济建设服务的，同样，也需要宽松的工作环境，要适时主动向上级机关请示汇报，积极争取市委、市政府或公安、交警等有关部门的大力支持、密切配合。努力营造良好的接待工作的外部环境。 三、注重知识积累、严细管理规章制度 （一）要规范工作标准，要坚持以“精、细、严、实”为标准，从接待方案制定到执行，从信息反馈到吃、住、行的安排等各个环节，都要严格按照既定程序办事，按规则操作。做到每项工作定规范，每个环节定责任，杜绝出现工作制度链条上的“断裂地带”。要依靠制度管理，用制度管人，按制度办事，确保每项接待任务有条不紊，有序进行。 （二）要做好接待成本的科学合理分配工作。我们要提倡立足实际、合理安排、优化方案、重点以突出本地特色为主，体现地方风情，推介地方绿色食品（饮品）。宣传地方支柱产业，厉行节约、点滴做起，力争做到务实、节俭。 （三）要整理资料，规范存档。对每一次接待过程的所有资料都要一并收集归档。注重信息的积累，重大的接待方案完毕后，要进行总结，对不足与欠缺的地方做好分析与回顾，避免在下次的接待任务中犯相同的错误。 （四）要严格要求自己。参与接待的每一个工作人员必须严格遵守政治纪律，不信谣、不传谣、不造谣，不该说的不说，不该去的不去，严格遵守廉政纪律，遵守规章制度，遵守工作纪律，兢兢业业，任劳任怨，履职尽责，无私奉献。 四、加强队伍建设，努力提升服务品牌 提升接待工作水平，关键在于打造一支高素质的接待队伍，取决于接待队伍的能力水平。接待工作是展示公司形象的重要窗口，对外访者来说，接待工作人员是“第一窗口”、“第一张面孔”、“第一个环境”，是一个公司的形象大使。接待人员的言谈举止，不仅能折射出一个公司的精神风貌、文化品位和工作作风， 而且也会给客人留下难忘的“第一印象”。接待人员的一言一行、一举一动，接待工作的好与坏、优与劣，小而言之，会影响到某一次接待工作的质量，大而化之，会影响到公司的整体形象和声誉。然而，接待队伍和接待人员的素质对于接待工作有着至关重要的作用。那么，如何提高接待人员的能力水平呢？下面是笔者的一些思考。 一是要加强政治业务的学习。要求我们接待人员不断加强对党的路线方针、政策，公司的重大决策、经营管理目标和文明礼仪，经济、法律等知识的学习，丰富自己的知识面。二是提高业务处理能力。通过自身学习、参加培训、交流考察等形式相