广东省保健食品零售企业卫生许可现场验收工作指导原则.docVIP

广东省保健食品零售企业卫生许可现场验收工作指导原则 企业名称 企业地址 申请事项 法人代表/负责人 联系人 联系电话 审查时间 企业概况 经营面积（ ）m2 仓库面积（ ）m2 项目 编号 审查内容 审查方法 评定 备注 合格 不合格 一、申请资质 1 工商营业执照注册地址应与经营地址一致 查看现场，查看场地房产证明文件和租赁合同、工商营业执照 　 　 　 二、人员管理 2 应设立保健食品质量管理人员，质量管理人员应熟悉保健食品有关的法律法规和技术规范 查看企业人事档案及现场提问 　 　 　 3 从业人员应持有效健康证明文件 现场随机抽查企业一定比例从业人员健康证明文件 　 　 　 4 从业人员应有保健食品相关法律法规培训记录和档案 查看人员培训记录 　 　 　 三、质量管理 5 应建立保健食品质量管理制度，至少包括有索证管理制度、卫生管理制度、进货检查验收制度、储存制度、出库制度、不合格产品处理制度、召回制度、培训制度等 查看文件 　 　 　 6 应索取供货方提供的加盖供货方公章的生产企业卫生许可证、营业执照、批准证书复印件及购进的产品检验报告等 查看索证记录 　 　 　 7 应建立真实完整的保健食品购进记录，记录应包括进货时间、产品名称、数量、批号、供货单位等信息 查看购进记录。 四、经营及储存条件 8 经营场所面积应与经营规模相适应，整洁、干净；周围无污染源 查看现场 　 　 　 9 应有专用保健食品柜台或陈列橱窗，并有与保健食品存放相适应的温控设施 查看现场 　 　 　 现场检查结果 该企业共计（ ）项不合格 (分别为第 项)。 对该企业本次现场核查结果为（ ）（合格/不合格）。 该企业具备（ ）产品的经营条件。 其他说明 现场核查人(签名): 年 月 日 （单位盖章） 企业负责人/陪同人(签名): 年 月 日 （企业盖章） 注：1、本评审表适用于《保健食品零售企业卫生许可证》申请事项行政许可前现场审查。 2、结果评定：本表一项不合格即为本次审查不合格。