银杏叶多糖提取、纯化及其含量的测定_药学论文.docVIP

银杏叶多糖提取、纯化及其含量的测定_药学论文 银杏叶多糖提取、纯化及其含量的测定_药学论文 【摘要】 目的研究银杏叶多糖的提取纯化及含量测定。方法通过对不同的提取次数、固液比及提取时间等实验，以及对粗多糖纯化的研究，确立各因素条件，采用苯酚-硫酸法测定其多糖含量。结果各因素条件为浸提温度80℃，提取时间3 h，固液比1∶30，提取2次，用活性炭纯化。由此得银杏叶中粗多糖的得率为12.2%，纯化后的多糖得率为9.8%。测定提取的粗多糖中多糖含量为35.7%，纯化后的多糖含量为43.3%，多糖含量测定相对标准偏差小于3.0%。结论该方法纯化效果好，测定重现性好，得出银杏叶中多糖含量为4.3%。 【关键词】 银杏叶 多糖 提取 纯化 多糖测定 　　Abstract:ObjectiveThe extraction and purification methods for polysaccharide in Gingko leaves were studied and the content of polysaccharide in it was determined.MethodsThe condition of each factor for extraction and pruification from the leaves of Gingko was established through the experiments of extraction times, different ratios of material to extraction solvent and extraction time.The method of phenol-sulfuric acid was applied to determination of the content of the polysaccharide.ResultsThe conditions of the factors were extraction temperature 80℃，extraction time 3h,material to extraction solvent 1:30 ,extraction 2 times and activated carbon for purification.Raw polysaccharide in gingko leaves was 12.2%,the polysaccharide after prurified was 9.8%, the content of polysaccharide in the raw polysaccharide was 35.67%,and in the pure one was 43.32%,ConclusionThe purification method is efficient and stable. The content of polysaccharide in gingko leaves is 4.3%. 　　Key words:Ginkgo leaves； Polysaccharide； Extraction； Purification； Determination of polysaccharide 　　多糖又称多聚糖（polysaccharide），是构成生命活动的四大基本物质之一，不仅是机体主要供能物质，同时还具有多种多样的生物学功能，在生命活动中参与了细胞的各种活动。目前人们所知活性多糖具有抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力、延缓衰老、降血脂、降血糖、解毒、抗辐射等功效［1～5］，其作用日益受到人们的重视。 银杏 (Ginkgo) 是冰川时期存活在地球上的孑遗植物，素有“活化石”之称。中国是银杏的发源地，其资源占世界总量的70%左右［6，7］。目前，银杏叶制剂已从单纯的药用逐步应用到食品饮料、保健品等行业，含银杏叶提取物的护发、生发、护肤等化妆品的开发也取得一定的进展。银杏叶内含有具有重要生理和药理活性作用的功能活性成分，但关于银杏叶中多糖的研究目前报道甚少，原因在于人们把精力都集中在了银杏叶中黄酮类物质的研究上［7～12］，而忽略了多糖。本实验对银杏叶中多糖提取的影响因素、纯化进行了一系列的研究，确定了提取纯化条件。同时对提取、纯化的多糖含量进行了测定，确定了银杏叶中多糖含量。这对于银杏叶的综合开发利用具有重要意义。 　　1 材料与方法 　　1.1 仪器与试剂恒温水浴，离心机，恒温干燥箱，真空干燥箱，紫外-可见分光光度计。 95%乙醇，无水乙醇，三氯甲烷均为分析纯；葡萄糖为生化试剂。 　　1.2 试样来源及预处理所用银杏叶样品，于200511采自大连民族学院校园内。将